Według najnowszego krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej, średnie ceny mleka w Unii Europejskiej w kwietniu 2024 roku wyniosły 46,09 centów za kilogram, co oznacza spadek o 0,6% w porównaniu z marcem 2024 roku oraz o 3% w porównaniu z marcem 2023 roku. Szacowana cena na maj 2024 roku wynosi 46,22 centów za kilogram, co wskazuje na niewielki wzrost o 0,3%.
Wzrost ceny mleka spot
Cena mleka spot, czyli cena ustalana na rynku natychmiastowych dostaw, nadal rośnie. Na dzień 2 czerwca 2024 roku wynosiła 53,3 centów za kilogram, co pokazuje rosnący trend w tej kategorii.
Zmiany cen produktów mleczarskich w UE
Ceny różnych produktów mleczarskich w Unii Europejskiej wykazują różnorodne trendy:
- Masło: W ciągu ostatnich czterech tygodni ceny masła wzrosły o 5,1%, osiągając 623 euro za 100 kg.
- Odtłuszczone mleko w proszku (SMP): Cena SMP wzrosła o 2%, osiągając poziom 246 euro za 100 kg.
- Pełne mleko w proszku (WMP): Cena WMP wzrosła o 2,7%, wynosząc 377 euro za 100 kg.
- Ser cheddar: Ceny cheddara nieznacznie spadły o 0,3%, osiągając 390 euro za 100 kg.
Koszty paszy i energii
W tygodniu 22 zanotowano wzrost kosztów paszy o 2,6%, podczas gdy koszty energii spadły o 2,3% w porównaniu z poprzednimi czterema tygodniami. Te zmiany mają bezpośredni wpływ na koszty produkcji mleka i jego przetworów.
Międzynarodowe porównanie cen mleka
Na rynku międzynarodowym cena mleka w kwietniu 2024 roku spadła również w Stanach Zjednoczonych i Nowej Zelandii. W USA cena wynosiła 37,21 centów za kilogram, co oznacza spadek o 3,2% w porównaniu z marcem 2024 roku. W Nowej Zelandii cena wyniosła 32,95 centów za kilogram, co oznacza spadek o 0,7%.
Wyniki ostatniej aukcji GDT
Ostatnia aukcja Global Dairy Trade (GDT), która odbyła się 4 czerwca 2024 roku, wykazała ogólny wzrost wskaźnika cen o 1,7%. Zarejestrowano wzrost cen dla kilku kluczowych produktów:
- Bezbeztłuszczowy tłuszcz mleczny (AMF): +0,9%
- Masło: +1,7%
- Mleko w proszku BMP: +10,4%
- Sery: +0,2%
- Odtłuszczone mleko w proszku (SMP): +3%
- Pełne mleko w proszku (WMP): +1,7%
Jednocześnie ceny laktozy spadły o 1,9%.
Raport Komisji Europejskiej pokazuje zmienność cen na rynku mleka i produktów mleczarskich, zarówno w UE, jak i na arenie międzynarodowej. Podczas gdy ceny mleka w UE spadają, ceny produktów takich jak masło i mleko w proszku wykazują wzrosty. Również wyniki ostatniej aukcji GDT wskazują na pozytywne zmiany cen wielu produktów mleczarskich, co może mieć znaczenie dla producentów i eksporterów na całym świecie.
Zobacz także: Australia: Prognozy wzrostu produkcji mleka
