Grudzień 2024 r. przyniósł wyraźny wzrost cen skupu mleka w Polsce. W skali kraju cena wzrosła o 22,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, a w stosunku do listopada podniosła się o 11%. Sprawdźmy, które województwa mogą pochwalić się najwyższymi cenami, a gdzie sytuacja była mniej korzystna.
Grudzień 2024 r. przyniósł wyraźny wzrost cen skupu mleka w Polsce. W skali kraju cena wzrosła o 22,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, a w stosunku do listopada podniosła się o 11%. Sprawdźmy, które województwa mogą pochwalić się najwyższymi cenami, a gdzie sytuacja była mniej korzystna.
Rekordowe wzrosty cen w 2024 roku
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętna cena skupu mleka w grudniu 2024 r. wyniosła 259,06 zł za 1 hl. Była to wartość o imponujące 22,5% wyższa niż w grudniu 2023 r. Co więcej, w porównaniu z listopadem 2024 r. odnotowano wzrost o 11%. Tak dynamiczne zmiany cen pokazują, jak duży wpływ na rynek mają rosnące koszty produkcji oraz globalne tendencje cenowe.
Podlaskie na czele rankingu cen
Podlaskie województwo niezmiennie utrzymuje pozycję lidera, oferując najwyższą cenę skupu mleka w Polsce – 283,29 zł za 1 hl. Kolejne miejsca zajmują:
- Lubelskie z ceną 273,14 zł za 1 hl,
- Świętokrzyskie, gdzie skup mleka wynosił 264,77 zł za 1 hl.
Te regiony słyną z wysokiej jakości mleka, co bezpośrednio przekłada się na atrakcyjne ceny dla producentów.
Najniższe ceny w małopolsce
Nie wszystkie województwa mogły liczyć na tak dobre wyniki. Najniższe ceny odnotowano w:
- Małopolsce – 215,06 zł za 1 hl,
- Kujawsko-Pomorskiem – 223,34 zł za 1 hl,
- Zachodniopomorskiem – 230,07 zł za 1 hl.
Różnice w cenach skupu między regionami wynikają z wielu czynników, takich jak struktura gospodarstw, jakość mleka oraz koszty produkcji.
Ceny skupu mleka w grudniu 2024 r. w poszczególnych województwach pokazuje poniższa tabela:
Przeciętne ceny skupu produktów rolnych według województw (bez VAT)

Czynniki wpływające na wzrost cen
Dynamiczne wzrosty cen skupu mleka są efektem kilku kluczowych czynników:
- Rosnące koszty produkcji: Zwiększone wydatki na pasze i energię wpłynęły na ceny surowców.
- Globalne trendy: Zmiany w popycie na produkty mleczarskie oraz rosnąca konkurencja wpływają na ceny.
- Sezonowość: Okres zimowy tradycyjnie przynosi wzrost cen, co związane jest z niższą podażą mleka.
Co przyniesie 2025 rok?
Grudzień 2024 r. zakończył się historycznym wzrostem cen skupu mleka w Polsce. Czy rok 2025 utrzyma ten trend? Wszystko wskazuje na to, że rosnące koszty produkcji i globalne zmiany będą dalej wpływać na sytuację na rynku. Producenci i konsumenci powinni śledzić zmiany na bieżąco, aby dostosować się do dynamicznej sytuacji.
Zobacz także: Masło droższe i rzadziej w promocji – czy 2025 rok przyniesie stabilizację cen?