Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), cena skupu mleka w październiku 2024 r. osiągnęła poziom 220,23 zł za 1 hektolitr (hl), co oznacza wzrost o 12,6% w porównaniu do października 2023 r. W porównaniu do września 2024 r. cena wzrosła o 5,7%. Jest to kontynuacja pozytywnego trendu na rynku mleczarskim, związanego z rosnącym popytem na mleko i jego przetwory.
Regionalne różnice cen skupu mleka
Ceny skupu mleka w październiku 2024 r. były zróżnicowane w zależności od regionu, co wynika zarówno z lokalnych warunków produkcji, jak i zapotrzebowania.
Najwyższe ceny zanotowano w województwach:
- Podlaskie: 231,12 zł/1 hl
- Lubelskie: 226,27 zł/1 hl
- Warmińsko-mazurskie: 223,85 zł/1 hl
Podlaskie, jako kluczowy region mleczarski w Polsce, ponownie wyróżnia się najwyższymi cenami, co świadczy o jego znaczącej roli w krajowej produkcji mleka.
Najniższe ceny skupu odnotowano w województwach:
- Małopolskie: 203,45 zł/1 hl
- Łódzkie: 205,31 zł/1 hl
- Pomorskie: 211,19 zł/1 hl
Ceny skupu mleka w październiku 2024 r. w poszczególnych województwach pokazuje poniższa tabela:
Przeciętne ceny skupu produktów rolnych według województw (bez VAT).

Przyczyny wzrostu cen
Na wzrost cen skupu mleka wpływ ma kilka czynników:
- Wyższy popyt na produkty mleczarskie – zarówno na rynku krajowym, jak i eksportowym.
- Rosnące ceny energii i innych surowców – mimo spadku kosztów paszy, koszty energii nadal wpływają na wzrost cen produkcji.
- Sezonowy spadek podaży mleka – jesienią skup mleka często maleje, co wywołuje presję na wzrost cen.
Zobacz także: Nigeria i Dania łączą siły na rzecz rozwoju żywienia i zrównoważonej produkcji mleczarskiej