Pomimo wyhamowania tempa spadku, trwający trend spadkowy w sprzedaży detalicznej może mieć konsekwencje dla sektora mleczarskiego w Polsce, jak wynika z najnowszych danych GUS. W maju 2023 roku, dynamika nominalnej sprzedaży detalicznej w firmach zatrudniających powyżej 9 osób wyniosła 1,8% r/r, wskazując na spadek w porównaniu do 3,4% z kwietnia.
wskazując na spadek w porównaniu do 3,4% z kwietnia
Sektor mleczarski, podobnie jak inne sektory przemysłu spożywczego, jest pod silnym wpływem klimatu gospodarczego. Wysoka inflacja ogranicza siłę nabywczą gospodarstw domowych, wpływając na konsumpcję produktów mleczarskich. Tym samym, popyt na takie produkty jak mleko, jogurt czy ser może być mniejszy.
Pomimo trudności, sektor mleczarski może liczyć na pewne wsparcie. Zwroty nadpłaty podatku PIT z 2022 roku oraz wprowadzone zmiany w systemie podatkowym, znane jako „Polski Ład”, mogą pomóc w zrównoważeniu sytuacji, dodając dodatkowe środki do budżetów domowych i potencjalnie wspierając konsumpcję.
Nadal jest za wcześnie, aby ocenić pełny wpływ tych czynników na sektor mleczarski, ale będziemy na bieżąco śledzić sytuację i informować o wszelkich zmianach.
