Eamon Sheehan, rolnik z Kilkenny, przekształca swoje rodzinne gospodarstwo dzięki cyfrowym innowacjom.
W malowniczej okolicy południowo-wschodniej Irlandii, w miejscowości Kilkenny, Eamon Sheehan od dwóch dekad prowadzi rodzinne gospodarstwo, wprowadzając rewolucyjne zmiany w hodowli bydła mlecznego. Kluczem do sukcesu okazał się być cyfrowy system monitoringu, wykorzystujący specjalne obroże dla zwierząt. Ta innowacja pozwoliła nie tylko znacząco podnieść wydajność gospodarstwa, ale także eliminować do 90 proc. problemów zdrowotnych krów.
Sheehan, który zarządza hodowlą 300 krów mlecznych, podczas konferencji EU Agri-Food w Brukseli podkreślił, jak cyfryzacja przysłużyła się w prowadzeniu rodzinnego gospodarstwa. Użycie technologii cyfrowych, począwszy od pomiaru traw, aż po codzienne zarządzanie stadem, wprowadziło przełomowe zmiany w jego pracy.
Od Pola do Stołu – monitoring dobrostanu zwierząt 24/7
Każda krowa w gospodarstwie Sheehana jest wyposażona w specjalną obrożę, umożliwiającą precyzyjny monitoring jej stanu zdrowia zarówno na pastwisku, jak i w budynku. „Monitoring pozwala nam obserwować zwierzęta niezależnie od naszej obecności w gospodarstwie, zmniejszając stres zarówno dla nas, jak i dla naszych współpracowników,” wyjaśnia Sheehan. Dzięki temu systemowi, rolnik może szybko identyfikować i leczyć choroby, zanim jeszcze staną się one poważne, znacząco ograniczając stosowanie antybiotyków.
Kolia dla każdej krowy – jak działa system?
Obroże są wyposażone w sensory, które potrafią wykrywać najdrobniejsze zmiany w zachowaniu i zdrowiu zwierząt, na przykład w procesie przeżuwania, co pozwala na szybką reakcję w przypadku problemów zdrowotnych.
Aplikacja do zarządzania stadem
Sheehan korzysta z aplikacji, która dostarcza mu szczegółowych informacji o stadzie, w tym o cyklach rozrodczych, zbliżających się ocieleniach, a także o czasie regeneracji poszczególnych krów. „To właśnie korzyści technologii, zwłaszcza pod koniec roku, kiedy praca staje się szczególnie wymagająca,” dodaje rolnik.
System dostarcza również szczegółowych danych na temat zdrowia każdej krowy, pozwalając na śledzenie jej stanu od momentu jej przybycia do gospodarstwa. To pozwala na optymalne planowanie cielności i maksymalizację produkcji mleka.
Przykład: Codzienne życie krowy Beth
Sheehan przytacza przykład krowy Beth, której stan zdrowia można było szybko ustabilizować dzięki systemowi. Wykresy przeżuwania i poziomu stresu zwierzęcia umożliwiają natychmiastową interwencję w przypadku problemów zdrowotnych, co pozwala na szybkie reagowanie i zapobieganie poważniejszym schorzeniom.
Zwrot z inwestycji w cyfrowe zarządzanie stadem
Rolnik podkreśla, że inwestycja w system monitorujący jest opłacalna. Koszt obroży to około 120 euro na krowę rocznie, co przekłada się na znaczne oszczędności i zwiększenie efektywności pracy. „Każda krowa szybko 'spłaca’ koszt zakupu obroży. Przykładowo, uniknięcie jednego przypadku problemów z ocieleniem oszczędza nam około 200 euro,” wylicza Sheehan.
Dodatkowo, technologia pomaga w zarządzaniu kwalifikowanym personelem, co jest szczególnie ważne w obliczu problemów z dostępem do siły roboczej.
Przykład gospodarstwa Eamona Sheehana pokazuje, jak technologie cyfrowe mogą transformować tradycyjne rolnictwo, zwiększając wydajność i zyskowność, a jednocześnie poprawiając dobrostan zwierząt. Innowacje te, choć wymagają początkowych inwestycji, szybko się zwracają, czyniąc rolnictwo bardziej zrównoważonym i efektywnym.
Zobacz także: Expo Sweet 2024: Miejsce spotkań mistrzów cukiernictwa i lodziarstwa
