W grudniu 2023 roku ceny skupu mleka w Polsce wykazały istotne różnice w porównaniu do poprzedniego roku, zauważalne zarówno w skali krajowej, jak i regionalnej, co odzwierciedla zmienność na rynku surowców mleczarskich.
Według najnowszych danych opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny, cena skupu mleka w Polsce w grudniu 2023 roku wyniosła 211,51 zł za hektolitr (hl). Ta cena jest znacząco niższa – o 23,2% – w porównaniu z analogicznym okresem w roku poprzednim, czyli grudniem 2022 roku. Pomimo tego spadku, w odniesieniu do listopada 2023 roku, ceny skupu mleka wzrosły nieznacznie, bo tylko o 2,1%.
Oscylacje cen w różnych regionach kraju również rzucają światło na heterogeniczność rynku. W grudniu 2023 roku najwyższe ceny skupu mleka odnotowano w województwach: podlaskim, gdzie cena wyniosła 223,55 zł/1 hl, dolnośląskim z ceną 213,08 zł/1 hl oraz lubuskim, gdzie cena skupu osiągnęła poziom 212,89 zł/1 hl.
Z kolei najniższe ceny skupu mleka zaobserwowano w województwach małopolskim (196,00 zł/1 hl), łódzkim (202,04 zł/1 hl) i pomorskim (202,05 zł/1 hl). Te regionalne dysproporcje mogą świadczyć o różnicach w kosztach produkcji, dostępności surowca oraz popycie lokalnym.
Analizując te dane, eksperci rynku mleczarskiego podkreślają wpływ różnorodnych czynników na kształtowanie się cen mleka, w tym zmiany w polityce rolniczej, koszty produkcji, a także globalne trendy rynkowe. Spadek cen w skali roku może być sygnałem do przewartościowania strategii producentów mleka oraz dostosowania ich do zmieniających się warunków rynkowych.
Zobacz także: Eurocash transformuje biznes: Integracja i repozycjonowanie dla lepszego serwisu klienta
