Według danych z 7 kwietnia 2024 r., spotowa cena mleka w Unii Europejskiej wyniosła 44,8 centów za kilogram. Tymczasem ceny masła w UE wzrosły o 1,2% do 570 euro za 100 kg w ciągu ostatnich czterech tygodni, co świadczy o stabilnym popycie na ten produkt na rynkach europejskich.
Nieco inaczej przedstawia się sytuacja w przypadku odwadnianego mleka pełnego (OMP) oraz odwadnianego mleka chudego (PMP), gdzie odpowiednio zanotowano spadek o 0,5% do 242 euro za 100 kg oraz wzrost o 0,7% do 358 euro za 100 kg. Te zmiany cen mogą świadczyć o zróżnicowanych trendach w sektorze przetworów mlecznych.
Ceny cheddara w UE również obniżyły się nieznacznie o 0,5%, osiągając poziom 386 euro za 100 kg.
Oprócz cen produktów, raport wskazuje również na wzrost kosztów produkcji. Koszty paszy dla zwierząt wzrosły o 0,8%, a koszty energii o 0,3% w ciągu ostatnich czterech tygodni. Te zmiany są istotne dla producentów mleka, ponieważ mogą wpływać na ogólną rentowność działalności.
Również średnia cena mleka od producentów w UE nieznacznie spadła do 46,42 centów za kilogram w lutym 2024 r., co stanowi spadek o 0,05% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i znaczące obniżenie o 13% w porównaniu do lutego 2023 r. Szacowana cena na marzec 2024 wyniosła 46,34 c.kg (-0,2%).
W porównaniu międzynarodowym, cena mleka w lutym 2024 r. wzrosła w USA do 38,05 centów za kilogram (wzrost o 7% w porównaniu do stycznia 2024 r.) oraz w Nowej Zelandii do 33,65 centów za kilogram (wzrost o 0,3%).
Zobacz także: Spadkowa tendencja pogłowia bydła w Unii Europejskiej
