Światowa Organizacja Meteorologiczna szacuje na około 80% prawdopodobieństwo wystąpienia zjawiska El Niño między czerwcem a sierpniem 2026 r., z ryzykiem utrzymania się aż do listopada. Dla polskich hodowców bydła mlecznego oznacza to jedno: warto już teraz przygotować się na możliwe wahania cen pasz i zbóż.
Kluczowe ustalenia
- El Niño może uderzyć jednocześnie w kilku kluczowych eksporterów: pszenicę w Australii, kukurydzę w Republice Południowej Afryki oraz olej palmowy i ryż w Azji Południowo-Wschodniej.
- W poprzednim silnym cyklu El Niño (2015-2016) skutki dotknęły ponad 60 mln ludzi, a pomoc humanitarna dla 23 krajów sięgnęła około 5 mld dolarów.
- Wysokie światowe zapasy pszenicy (blisko 280 mln ton) oraz zapasy ryżu, kukurydzy i soi mogą złagodzić pierwsze skutki zjawiska — to bufor bezpieczeństwa dla rynku.
- FAO ostrzega, że niepewność dostaw w rejonie Cieśniny Ormuz może dodatkowo podtrzymywać wysokie koszty energii i nawozów, nakładając się na ryzyko pogodowe.
Wpływ na polską branżę mleczną
Dla polskich gospodarstw mlecznych ryzyko El Niño przekłada się przede wszystkim na koszty pasz — wahania cen kukurydzy, śruty sojowej i olejów roślinnych mogą uderzyć w budżety żywieniowe stad, zwłaszcza tam, gdzie pasze treściwe stanowią duży udział w dawce pokarmowej. Choć Europa nie jest regionem, w którym skutki El Niño są łatwe do przewidzenia, skutki pośrednie — poprzez ceny surowców importowanych — mogą dotknąć każde gospodarstwo. Warto zawczasu zabezpieczyć część zapasów paszowych lub renegocjować kontrakty na dostawy komponentów paszowych, zanim rynek zacznie reagować nerwowymi zakupami.
Opinie ekspertów
„Skutki mogą wykraczać daleko poza same straty plonów. W krajach najbardziej narażonych powtarzające się cykle El Niño mogą prowadzić do strat w pogłowiu zwierząt, zadłużenia rodzin wiejskich, niedoborów wody i żywności.”
— Raport FAO / vg.hu
„W takich warunkach napięcia cenowe mogą pojawić się nawet wtedy, gdy fizycznego niedoboru surowca jeszcze nie ma. Wystarczy obawa przed brakami, aby rynek zaczął reagować wzrostem cen.”
— Analiza rynków rolnych, vg.hu
Praktyczne wnioski dla hodowców
- Zweryfikuj bieżące zapasy pasz treściwych i rozważ wcześniejsze zakontraktowanie części dostaw na jesień 2026 r.
- Monitoruj prognozy FAO i WMO dotyczące rozwoju El Niño co miesiąc — ryzyko ma się utrzymywać co najmniej do listopada.
- Rozważ zwiększenie udziału pasz własnej produkcji (kiszonki, sianokiszonki) jako zabezpieczenie przed wahaniami cen importowanych komponentów.
- Skonsultuj z doradcą żywieniowym możliwości elastycznej modyfikacji dawki pokarmowej w razie skoku cen konkretnych surowców.
Zobacz także: Rewolucja w dzierżawie gruntów rolnych. Co czeka hodowców bydła mlecznego?
