Prestiżowa fabryka serków i jogurtów Danone, zlokalizowana w Bieruniu, otrzymała międzynarodową nagrodę Lean Diamonds Awards 2023.
Wyróżnienie to przyznano za innowacyjne wdrożenie nowoczesnych procesów produkcyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem zaawansowanych rozwiązań cyfrowych. Jest to znaczące osiągnięcie dla zakładu, który stanowi kluczowy ośrodek produkcyjny Danone w Europie i przetwarza mleko pochodzące z polskich gospodarstw. Produkty stąd trafiają nie tylko na rynek krajowy, ale również są eksportowane do ponad dwudziestu krajów.
Nowoczesna cyfryzacja w sercu produkcji
Fabryka Danone w Bieruniu została doceniona w konkursie Lean Diamonds Awards, który nagradza inicjatywy związane z optymalizacją procesów produkcyjnych (lean manufacturing). Spośród 70 zgłoszonych firm z całego świata, bieruński zakład znalazł się w ścisłym finale, zdobywając główną nagrodę w kategorii Lean Digital. Jury konkursu szczególnie doceniło wykorzystanie cyfrowych rozwiązań w procesach produkcyjnych, które zwiększają efektywność i bezpieczeństwo.
Dyrektor zakładu, Robert Eliasz, komentując sukces, podkreślił, że nagroda jest wyrazem uznania dla strategicznej wizji i dobrze zaprojektowanych procesów fabryki. „Jest to efekt zaangażowania całego zespołu oraz motywacja do dalszej pracy,” dodał Eliasz.
Przednia technologia i potencjał rozwoju
Fabryka Danone w Bieruniu wyróżnia się zastosowaniem innowacyjnych technologii, które wspierają codzienną pracę operatorów. Automatyczne systemy nie tylko przyczyniają się do szybkiego reagowania na ewentualne problemy, ale także zwiększają bezpieczeństwo pracy. Technologie te, według Magdaleny Soból, kierownika ds. technologii cyfrowych w Danone, są nieustannie doskonalone w duchu „Przemysłu 4.0”, co pozwala na upraszczanie procesów i przynoszenie większej wartości dodanej.
Fabryka w Bieruniu jest nie tylko ważnym ośrodkiem produkcyjnym, ale także znaczącym pracodawcą w regionie, angażującym się w działania społeczne. Ceniona za innowacyjność, fabryka wykazuje również troskę o ochronę środowiska. Wyróżnia się sprawnie funkcjonującym systemem zarządzania środowiskowego ISO 14001, a 100% odpadów żywnościowych jest poddawanych recyklingowi lub odzysku. Ponadto, energia elektryczna wykorzystywana w zakładzie pochodzi w całości ze źródeł odnawialnych. W 2019 roku fabryka została uhonorowana tytułem Fabryki Roku, a w listopadzie 2023 roku, Burmistrz Miasta Bierunia przyznał zakładowi nagrodę Bieruńskiego Utopca w kategorii społeczna odpowiedzialność biznesu.
Zobacz także: Veganation – Złoty Laureat programu Konsumencki Lider Jakości 2023 w kategorii Sery Wegańskie
