Badania przeprowadzone przez Teagasc i Food for Health Ireland (FHI) wykazały, że mleko od zwierząt karmionych trawą w Irlandii zawiera więcej korzystnych składników odżywczych niż mleko pochodzące z tradycyjnego karmienia w pomieszczeniach zamkniętych.
W badaniu porównano irlandzki system karmienia trawą z bardziej powszechnym systemem stosowanym na całym świecie, w którym krowy trzymane są w pomieszczeniach zamkniętych przez cały rok, aby zmaksymalizować produkcję mleka.
