Polska branża mleczarska traci swoje lokalne oblicze. W ciągu ostatniego roku zamknięto ponad 300 małych sklepów specjalizujących się w sprzedaży produktów mlecznych. Eksperci ostrzegają,...
Umowa handlowa między UE a państwami Mercosur (Argentyna, Brazylia, Urugwaj, Paragwaj) może zostać podpisana już w najbliższych miesiącach. Eksperci ostrzegają, że otworzy to drogę...
Z dnia na dzień pracownicy znanej mleczarni otrzymali wypowiedzenia, a lokalna społeczność została zaskoczona nagłą decyzją o zamknięciu zakładu. Władze miasta nie kryją żalu,...
16 września 2025 roku w Lidzbarku Warmińskim zarząd Grupy Polmlek zaprezentował delegacji rządowej Polski i Królestwa Maroka oraz mediom nową instalację do produkcji laktoferyny...
Globalny łańcuch dostaw nabiału okazuje się wyjątkowo wrażliwy na zagrożenia epidemiologiczne. Nawet niewielkie lokalne ogniska chorób bydła potrafią wywołać znaczące wahania cenowe na międzynarodowych...
Eksport europejskich produktów mlecznych do Chin pozostanie kartą przetargową w sporze o dotowane samochody elektryczne co najmniej do lutego 2026 roku. Przedłużenie restrykcyjnych kontroli...
Wielka Brytania zanotowała historyczny rekord produkcji mleka w sezonie mleczarskim kwiecień-lipiec 2025, osiągając wolumen 4497 milionów litrów - wzrost o 5,3% rok do roku....
Kefiry stanowią już jedną trzecią całego rynku pitnych produktów mlecznych w Polsce, regularnie kupuje je ponad połowa gospodarstw domowych. Dane YouGov Poland pokazują spektakularny...
Ponad 50 ukraińskich zakładów mleczarskich posiada zezwolenia na eksport do UE, ale część z nich wcale nie produkuje, a jedynie "wypożycza" swoje certyfikaty firmom...
Zrównoważone mleczarstwo przestaje być opcją, a staje się wymogiem rynkowym. Rosnące wymagania konsumentów, presja regulacyjna oraz konieczność adaptacji do zmian klimatycznych fundamentalnie zmieniają sposób...
Nowozelandzka spółdzielnia Fonterra podpisała historyczne porozumienie sprzedaży swojego działu konsumenckiego francuskiej Grupie Lactalis za 3,85 mld dolarów nowozelandzkich (1,92 mld euro). Transakcja, która ma...
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o zasadach stosowania odstępstw przy przemieszczaniu zwierząt kopytnych w związku z chorobą niebieskiego języka (BTV). Decyzja została przekazana Komisji Europejskiej...
Grupa Mlekovita wprowadza innowacje, które zmieniają rynek serów pleśniowych. Nowa inwestycja w zakładzie w Baranowie pozwoliła wdrożyć zaawansowaną technologię pakowania, redukującą zużycie materiałów i...
RaboResearch opublikował coroczny raport Global Dairy Top 20, podsumowujący wyniki finansowe największych firm mleczarskich na świecie. O ile lata 2024–2025 mają przynieść umiarkowany wzrost,...
Rok 2024 okazał się przełomowy dla Arla Foods w Polsce, nie tylko ze względu na wyniki sprzedażowe, ale przede wszystkim dzięki rewolucyjnym zmianom w...
Spółdzielnia Michowianka konsekwentnie modernizuje swoją infrastrukturę produkcyjną, inwestując w 2024 roku 0,4 mln złotych w kluczowe technologie. Elektryczna wytwornica pary i strunowa krajalnica bloków...
Firma Kabako Gruppe z Opola Lubelskiego realizuje ambitną strategię wejścia w segment żywności specjalnego przeznaczenia. Zakończona w kwietniu 2025 roku budowa nowej hali produkcyjnej...
Jogurty i inne mleczne napoje fermentowane odgrywają kluczową rolę w diecie człowieka, stanowiąc źródło cennych składników odżywczych i funkcjonalnych właściwości prozdrowotnych. Rynek tych produktów...
Tłuszcz stanowi jeden z podstawowych składników diety każdego człowieka. Najnowsze badania dotyczące porównania masła i margaryny przynoszą zaskakujące wnioski, które mogą wpłynąć na strategię...
W obwodach lwowskim, rówieńskim i tarnopolskim - zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od polskiej granicy - powstają nowoczesne, wielkoobszarowe fermy mleczne. Ukraińskie Stowarzyszenie Producentów Mleka szacuje,...
Najnowsza propozycja Komisji Europejskiej dotycząca Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) wywołała falę krytyki w środowisku rolniczym. Zgodnie z oceną organizacji Farm Europe, planowana reforma pod...
We wrześniu 2025 roku Grupa Polmlek zaprezentuje szerokiej publiczności i potencjalnym partnerom biznesowym swój innowacyjny projekt — tzw. „superfood factory” — czyli nową linię...
Wraz z nadejściem lata i występowaniem coraz częstszych fal upałów, Główny Lekarz Weterynarii opublikował szczegółowe zalecenia dotyczące transportu zwierząt w wysokich temperaturach. Komunikat ten...
W najnowszej propozycji wieloletniego budżetu Unii Europejskiej na lata 2028–2034 rolnicy stają przed ogromnym wyzwaniem. Komisja Europejska ogłosiła zmiany, które znacząco ograniczają środki przeznaczone...
W polskim resorcie rolnictwa zaszła istotna zmiana. Na wniosek premiera Donalda Tuska, prezydent Andrzej Duda powołał Stefana Krajewskiego na stanowisko Ministra Rolnictwa i Rozwoju...
Studenckie Naukowe Koło Internistyczne Bujatryków funkcjonuje na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego w Olsztynie. Koło działa pod opieką Dr hab. Katarzyny Żarczyńskiej, prof....
Grupa Mlekovita została uhonorowana Złotym Laurem w Konkursie ReThink Packaging 2025. Nagroda ta potwierdza, że firma nie tylko wyznacza standardy w produkcji mleczarskiej, ale...
Od piątku na Węgrzech obowiązuje zakaz importu bydła, trzody chlewnej oraz mięsa wołowego i wieprzowego z Polski. Wprowadzone rozporządzeniem premiera Viktora Orbana embargo jest...
W Polsce nie ma przypadków pryszczycy, a sytuacja jest stale monitorowana przez Zespół Zarządzania Kryzysowego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jakie środki zapobiegawcze są...
Polska wolna od pryszczycy. Grypa ptaków pod kontrolą, ale działania prewencyjne trwają. Od jutra w życie wchodzą nowe przepisy bioasekuracyjne. 13 maja ruszają obowiązkowe...
W obliczu rosnącego zagrożenia wystąpienia pryszczycy w Europie, Polska Izba Mleka we współpracy z Głównym Inspektoratem Weterynarii zorganizowała spotkanie online z udziałem ponad 220...
Mimo że w Polsce nie odnotowano przypadków pryszczycy, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) wdraża kolejne etapy przygotowań kryzysowych. Sprawdzono zdolności utylizacyjne, zintensyfikowano kontrole...
W obliczu realnego zagrożenia pryszczycą, Polska Izba Mleka (PIM) apeluje do hodowców bydła i producentów mleka o wzmożenie czujności. Ta niezwykle zaraźliwa choroba może...
Zagrożenie pryszczycą nie słabnie. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) zaktualizowało komunikat dotyczący sytuacji na granicy polsko-słowackiej. Współpraca służb i stały monitoring mają kluczowe...
Pryszczyca, wysoce zakaźna choroba wirusowa zwierząt parzystokopytnych, została potwierdzona na Słowacji i Węgrzech. W odpowiedzi polskie służby weterynaryjne podejmują intensywne działania prewencyjne, aby uchronić...
Węgry zmagają się z poważnym kryzysem zdrowia zwierząt. Laboratorium Krajowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (NÉBIH) potwierdziło obecność wirusa pryszczycy (FMD) na dwóch fermach...
W marcu 2025 roku Europa Środkowa zmaga się z niebezpiecznym nawrotem pryszczycy. Choroba zakaźna parzystokopytnych zwierząt została potwierdzona na Węgrzech i Słowacji. W związku...
W marcu 2025 roku na Słowacji i Węgrzech odnotowano wybuch pryszczycy (FMD), co spowodowało poważne konsekwencje dla sektora rolnego i handlu międzynarodowego. Jakie środki...
Dobra wiadomość dla niemieckiego sektora rolnego i eksportowego – Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE) oficjalnie przywróciła Niemcom status kraju wolnego od pryszczycy bez konieczności...
Amerykańscy hodowcy bydła mlecznego znaleźli się w trudnej sytuacji. Administracja prezydenta Trumpa zamroziła miliardy dolarów dotacji energetycznych. W rezultacie pięć gospodarstw rolnych i trzy...
W dniu 7 marca 2025 r. Komisja Europejska poinformowała o wykryciu ogniska pryszczycy (FMD) na terytorium Węgier. Choroba została stwierdzona w gospodarstwie utrzymującym 1418...
Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek, jeden z największych graczy na polskim rynku mleczarskim, kontynuuje ekspansję i inwestycje. W 2024 roku firma osiągnęła ponad 1 miliard złotych...
Największa grupa mleczarska w Polsce opublikowała kompleksowy raport dokumentujący swoje proekologiczne działania i odpowiedzialność społeczną. Mlekovita nie tylko umacnia pozycję lidera rynkowego, ale także...
Polski sektor mleczarski stoi w obliczu bezprecedensowych wyzwań związanych z umacniającym się złotym, który negatywnie wpływa na konkurencyjność eksportu. Dariusz Sapiński, prezes Grupy Mlekovita,...
Wprowadzanie mleka krowiego do diety niemowlęcia stanowi istotny etap w rozwoju żywieniowym dziecka. Niniejszy artykuł przedstawia kluczowe informacje oparte na aktualnych badaniach naukowych i...
Mleko surowe prosto od krowy od dawna wzbudza kontrowersje wśród konsumentów i specjalistów ds. zdrowia. Wiele osób uważa, że picie mleka surowego, w tym...
W dniu 30 stycznia 2025 roku Polska Izba Mleka zorganizowała szkolenie online pt. Zmodyfikowany model Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta, finansowane z Funduszu Promocji Mleka. W...
W obliczu poważnego zagrożenia pryszczycą w Niemczech, Krajowa Rada Izb Rolniczych (KRIR) wystosowała apel do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W piśmie Prezes KRIR,...
Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, otwiera swoje drzwi dla Polaków wracających z emigracji. Firma, będąca jednym z największych pracodawców w kraju,...
Służby weterynaryjne w Polsce zostały postawione w stan gotowości w związku z wykryciem ogniska pryszczycy w Niemczech - poinformowało w piątek Ministerstwo Rolnictwo i...
Olivér Várhelyi, nowo mianowany komisarz ds. zdrowia i dobrostanu zwierząt, wkracza w 2025 rok z ambitnymi planami. Węgierski prawnik i dyplomata z wieloletnim doświadczeniem...
Pryszczyca wykryta w Niemczech, niedaleko polskiej granicy, wzbudziła niepokój wśród hodowców zwierząt. Mimo że sytuacja jest pod kontrolą, a kolejne ogniska choroby nie zostały...
Rosja ogłosiła zakaz importu oraz tranzytu przez swoje terytorium zwierząt wrażliwych na wirusa pryszczycy i produktów pochodzących z państw Unii Europejskiej, w tym Polski....
Grupa Mlekovita, lider branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, zrealizowała aż 1000 audytów w 2024 roku. To potwierdzenie najwyższych standardów bezpieczeństwa i jakości, które są...
W związku z pojawiającymi się w przestrzeni medialnej nieprawdziwymi informacjami dotyczącymi występowania ognisk pryszczycy, Główny Lekarz Weterynarii poinformował, że strona niemiecka w dniu 17.01.2025...
Pierwszy od niemal 40 lat przypadek pryszczycy w Niemczech, wykryty na farmie w pobliżu Berlina, doprowadził do nałożenia szeregu międzynarodowych ograniczeń handlowych.
Wybuch pryszczycy...
W Polsce potwierdzono dziewiąty przypadek choroby niebieskiego języka. Jak poinformował Główny Lekarz Weterynarii, wirus został zidentyfikowany 9 stycznia w gospodarstwie hodowlanym zlokalizowanym w powiecie...
W tym tygodniu firma Areté, wiodąca agencja analityczna w branży rolno-spożywczej, przedstawiła najnowsze dane dotyczące cen mleka, masła, kawy oraz gazu. Dynamiczne zmiany cen...
W związku z ogniskiem pryszczycy wykrytym w Niemczech, Główny Inspektor Sanitarny informuje o potencjalnych zagrożeniach oraz zaleceniach dotyczących zdrowia publicznego. Pryszczyca pozostaje chorobą zwierząt,...
Zagrożenie pryszczycą, której ognisko wykryto w Niemczech 70 km od polskiej granicy jest poważne, dlatego trzeba zachować najwyższą ostrożność - wskazał w środę główny...
Główny Lekarz Weterynarii informuje o wykryciu dwóch pierwszych ognisk choroby niebieskiego języka (BTV-3) w Polsce w 2025 roku. Pierwsze przypadki odnotowano w województwach warmińsko-mazurskim...
Chiny ogłosiły zmiany w stawkach celnych na 2025 rok, które obejmują między innymi produkty mleczne i towary związane z cukrem. Nowe regulacje mogą mieć...
Władze niemieckie poinformowały o pierwszym od 37 lat przypadku pryszczycy w Brandenburgii, 70 km od polskiej granicy. Główny Lekarz Weterynarii wprowadził natychmiastowe środki bezpieczeństwa.
10...
Wzmocnienie dialogu z rolnikami oraz otwarta współpraca z organizacjami rolniczymi to kluczowe założenia polskiej prezydencji w Radzie UE w obszarze rolnictwa. Spotkanie z kierownictwem...
Miniony rok okazał się dla Spółdzielczej Mleczarni Spomlek czasem dynamicznych zmian, ambitnych inwestycji i kluczowych decyzji. Firma odnotowała wzrost przychodów o 15% i zbliżyła...
Administracja Bidena przeznaczyła prawie 2 miliardy dolarów na walkę z wirusem ptasiej grypy H5N1. Problem dotyka nie tylko zdrowia publicznego, ale również amerykańskiego sektora...
Polska znalazła się w pierwszej piątce największych producentów serów w Unii Europejskiej. To wynik nie tylko imponujący, ale również świadczący o rosnącym znaczeniu polskiego...
Po raz pierwszy od 1988 roku w Niemczech odnotowano ognisko silnie zakaźnej pryszczycy (FMD). W powiecie Maerkisch-Oderland, graniczącym z Polską, padły na tę chorobę...
Porcja wapnia dziennie zawarta w szklance mleka zmniejsza ryzyko raka jelita grubego, zwiększa go natomiast mięso oraz alkohol - wynika z badań brytyjskich specjalistów...
Linia produktów mlecznych A2A2 to innowacja skierowana do osób z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi i problemami żołądkowo-jelitowymi. Mleko A2A2 zawiera wyłącznie naturalne białko beta-kazeinę A2,...
Grupa Mlekovita od lat wzmacnia swoją pozycję na rynku mleczarskim, stając się niekwestionowanym liderem w Europie Środkowo-Wschodniej. Sukces ten wynika z konsekwentnej realizacji strategii,...
Zgodnie z informacjami zawartymi w najnowszym raporcie PFHBiPM "Rynek mleka – grudzień", w czerwcu 2024 roku pogłowie bydła w Polsce wynosiło 6 335,9 tys....
Temat masła niespodziewanie stał się polem do politycznych rozgrywek. Zdaniem przedstawicieli branży mleczarskiej, zamiast skupić się na realnych problemach sektora, politycy wybierają chwytliwe hasła...
Mleko roślinne z migdałów, owsa, ryżu czy soi staje się coraz bardziej popularną alternatywą dla mleka krowiego, zwłaszcza wśród osób z nietolerancją laktozy, alergiami...
Amerykański Departament Zdrowia i Usług Społecznych (HHS) ogłosił alokację 306 milionów dolarów na poprawę przygotowań i zdolności reagowania na ptasią grypę H5N1. Choć Centra...
W 2024 roku rosyjski rynek mleczarski stanął w obliczu poważnych wyzwań. Spadek liczby bydła oraz spowolnienie wzrostu produkcji surowego mleka doprowadziły do niedoborów dostaw,...
W obliczu globalnych zmagań z chorobami odzwierzęcymi, pojawia się nowy, niepokojący front w Stanach Zjednoczonych. Po raz pierwszy w historii wykryto wysoce zjadliwy szczep...
Ewolucja nawyków żywieniowych sprawia, że alternatywy dla nabiału stają się jednym z najszybciej rozwijających się segmentów przemysłu spożywczego. Konsumenci coraz częściej sięgają po produkty...
W obliczu globalnych wyzwań, takich jak zmiany klimatyczne, wojny i polityczne niepokoje, świat stoi w obliczu nowego zagrożenia. Rozprzestrzenianie się ptasiej grypy wśród bydła...
Syngenta, globalny producent agrochemikaliów i nasion, nawiązała współpracę z McDonald’s oraz jednym z kluczowych dostawców mięsa tej sieci fast food, wprowadzając modyfikowaną genetycznie kukurydzę...
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o stwierdzeniu szóstego i siódmego ogniska choroby niebieskiego języka (BTV-3) w Polsce w 2024 roku. Ogniska zostały zidentyfikowane na podstawie...
Interwencja na rynku masła ma utrudnić spekulację tym produktem i zapobiec dalszym podwyżkom jego cen przed świętami - oświadczył premier Donald Tusk po posiedzeniu...
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka osiągnęła kluczowy sukces: pełną odpowiedzialność za ocenę genetyczną bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. Decyzja Ministra Rolnictwa i Rozwoju...
Pomimo wyzwań w branży mleczarskiej, rok 2024 okazał się wyjątkowo udany dla Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch z Chełma. Nowe inwestycje, innowacyjne produkty i skuteczna promocja...
Wzrost cen masła, kluczowego składnika kuchni i piekarni w Europie, wywołuje niepokój zarówno wśród konsumentów, jak i przedsiębiorców. Czy tradycyjny croissant na maśle stanie...
Jak wynika z najnowszego raportu Globalnej Sieci Informacji Rolniczej (GAIN), sektor mleczarski w Unii Europejskiej zmaga się z rosnącymi wyzwaniami, takimi jak wysokie koszty...
Główny Lekarz Weterynarii potwierdził wystąpienie piątego ogniska choroby niebieskiego języka (BTV-3) na terytorium Polski. Przypadek dotyczy gospodarstwa w powiecie kołobrzeskim, województwie zachodniopomorskim. Sprawdź szczegóły...
Kirgistan wprowadza restrykcje na import i tranzyt niektórych towarów z Polski. Ograniczenia dotyczą województwa dolnośląskiego i zachodniopomorskiego i są efektem wystąpienia choroby niebieskiego języka....
W dniu 9 grudnia 2024 r. w Brukseli odbyło się ważne spotkanie ministrów rolnictwa Polski, Hiszpanii, Francji, Włoch oraz Portugalii. W wydarzeniu uczestniczyła również...
Dwie czołowe firmy mleczarskie, Agrial i Savencia, ogłosiły partnerstwo mające na celu ograniczenie emisji dwutlenku węgla w gospodarstwach rolnych. Inicjatywa obejmie 1300 dostawców produkujących...
Według najnowszego raportu Fact.MR, globalny rynek produkcji mleka i śmietany ma osiągnąć wartość 923,95 miliarda USD w 2024 roku i rosnąć w tempie 5,2%...
SM MLEKOVITA zapewnia, że wszystkie produkty oferowane konsumentom są wolne od dodatku paszowego Bovaer i w pełni bezpieczne dla zdrowia.
Projekt z MARS/Interfood nie wszedł...
14 grudnia br. Grupa Mlekovita zorganizowała uroczyste spotkanie podsumowujące mijający rok 2024, które odbyło się w wyjątkowej, świątecznej atmosferze. Prezes Zarządu Grupy Mlekovita, Dariusz...
Produkcja mleka w Unii Europejskiej stoi u progu znaczących zmian. Spadek pogłowia krów mlecznych oraz wyhamowanie wzrostu wydajności mlecznej będą kluczowymi czynnikami wpływającymi na...
Departament Zdrowia stanu Luizjana poinformował w piątek o wykryciu pierwszego prawdopodobnego przypadku zakażenia wirusem H5N1 u człowieka w tym stanie. Pacjent pochodzi z południowo-zachodniej...
Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek wprowadziła innowacyjny program dopłat do mleka, który wspiera rozwój lokalnych gospodarstw oraz zwiększa konkurencyjność firmy na rynku mleczarskim. Dzięki dopłatom wynoszącym...
Europejski przemysł mleczarski przechodzi dynamiczne zmiany, które będą kształtować jego rozwój do 2035 roku. Rosnąca produkcja sera i serwatki, stabilizacja w kategorii masła oraz...
W okresie od stycznia do września 2023 roku Polska wyeksportowała mięso i podroby o wartości 6 miliardów euro – poinformował wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak....