Partnerzy portalu:

Menu
Wyszukaj

Rynek mleka

Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną. Energia coraz większym obciążeniem

Roksana -
Ceny większości najważniejszych produktów mleczarskich w Unii Europejskiej pozostają wyższe niż cztery tygodnie wcześniej. OMP podrożało w tym okresie o 2,3%, PMP o 2%,...
Rynek mleka

Ceny mleka w Europie rosną. Ile płacą największe mleczarnie?

Roksana -
Średnia cena mleka płacona producentom przez największe europejskie mleczarnie wzrosła w lipcu 2026 r. do 40,26 euro/100 kg. Był to trzeci miesiąc z rzędu...
Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną. Masło po 420 euro

Roksana -
Ceny większości najważniejszych produktów mleczarskich w Unii Europejskiej rosną. Masło kosztuje obecnie 420 euro/100 kg i w ciągu czterech tygodni podrożało o 3,3%. Wyższe...
Rynek mleka

Rynek mleka może się ustabilizować. W kolejnych miesiącach możliwa poprawa

Roksana -
Światowy rynek mleka zaczyna wykazywać oznaki stabilizacji, choć globalna produkcja nadal utrzymuje się powyżej poziomu z 2025 r., a wysokie koszty produkcji wywierają presję...
Rynek mleka

Indeks GDT spadł o 1,1%. Przerwana seria wzrostów cen produktów mlecznych

Roksana -
Indeks Global Dairy Trade (GDT) spadł podczas aukcji przeprowadzonej 15 września 2026 r. o 1,1%. Średnia cena sprzedanych produktów mlecznych wyniosła 3868 USD za...
Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną. Najmocniej drożeje PMP

Roksana -
Na unijnym rynku produktów mleczarskich widać wyraźne wzrosty cen, szczególnie w segmencie proszków mlecznych. W ciągu ostatnich czterech tygodni cena pełnego mleka w proszku...
Rynek mleka

OMP drożeje mimo wzrostu produkcji. Podaż mleka w UE nadal rośnie

Roksana -
Ceny produktów mleczarskich w Unii Europejskiej ponownie idą w górę. Szczególnie interesująco wygląda sytuacja na rynku odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), które drożeje pomimo...
Rynek mleka

Eksport polskiej żywności przekroczył 100 mld zł. Gdzie w tym wyniku jest nabiał?

Roksana -
W okresie styczeń-maj 2026 r. eksport polskiej żywności osiągnął 24,1 mld euro (102 mld zł), a dodatnie saldo wymiany wzrosło o 7,5%, do 7,8...
Rynek mleka

Ceny mleka w proszku wyraźnie rosną. PMP w UE droższe o prawie 6%

Roksana -
Najnowsze dane z rynku mleczarskiego w Unii Europejskiej pokazują wyraźne umocnienie notowań mleka w proszku. W ciągu ostatnich czterech tygodni cena pełnego mleka w...
Rynek mleka

10 tys. ton sera z USA bez cła. Czy polskie mleczarstwo ma się czego obawiać?

Roksana -
Porozumienie handlowe między Unią Europejską a Stanami Zjednoczonymi otworzyło bezcłowy kontyngent taryfowy na 10 tys. ton amerykańskich serów rocznie. Kontyngent obowiązuje od 1 lipca...
Rynek mleka

Skup mleka w UE rośnie. Polska z jednym z najniższych udziałów mleka ekologicznego

Roksana -
Skup mleka krowiego w Unii Europejskiej utrzymuje tendencję wzrostową. Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w okresie od stycznia do maja 2026 roku do...
Rynek mleka

Ceny masła i mleka w proszku w UE ponownie rosną. Wyraźne odbicie na rynku mleczarskim

Roksana -
Na europejskim rynku mleczarskim widać zmianę kierunku. Po wcześniejszych spadkach ceny masła oraz mleka w proszku w Unii Europejskiej ponownie rosną. Najnowsze dane Komisji...
Rynek mleka

Mleka jest coraz więcej, ale kupujących nie przybywa. Analitycy ostrzegają przed presją na ceny

Roksana -
Światowy rynek mleka wszedł w fazę wyraźnie rosnącej podaży, której nie towarzyszy równie dynamiczny wzrost popytu. Według analizy Banku Pekao to właśnie nadwyżka surowca...
Rynek mleka

Rynek mleczarski UE odwraca trend — wszystkie cztery commodities rosną jednocześnie po raz pierwszy od miesięcy

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 29. tygodnia 2026 r. przynoszą przełom, na który rynek czekał od tygodni. Masło, OMP, PMP i cheddar — wszystkie cztery główne kategorie rosną...
Rynek mleka

Cena mleka spadła do 1,80 zł. Co czeka hodowców?

Roksana -
Średnia cena skupu mleka w Polsce ponownie spadła. W maju 2026 roku wyniosła około 1,80 zł za litr, ale sytuacja hodowców mocno różni się...
Rynek mleka

UOKiK bada relacje sieci handlowych z producentami mleka

Roksana -
Przedstawiciele organizacji i zakładów mleczarskich spotkali się w siedzibie UOKiK, by rozmawiać o aktualnej sytuacji w sektorze mleka — w tym o umowach między...
Rynek mleka

Inflacja żywności hamuje najmocniej od lat. Co to oznacza dla producentów mleka?

Roksana -
W maju 2026 r. ceny żywności w polskich sklepach wzrosły średnio o 2,4% rok do roku — to wyraźne wyhamowanie względem wcześniejszych miesięcy. Dla...
Rynek mleka

Cheddar odbija o 4,8%, ale GDT pikuje –4,9% — przegląd rynku mleczarskiego UE za 27. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 27. tygodnia 2026 r. przynoszą niespodziewany podział: podczas gdy masło, OMP i PMP kontynuują korektę, cheddar wyraźnie odbija (+4,8% do 328 €/100 kg)....
Rynek mleka

Indeks cen mleczarskich FAO ostro w dół. Co to oznacza dla polskiego eksportu?

Roksana -
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa odnotowała w czerwcu 2026 r. kolejny spadek indeksu cen produktów mlecznych — do 117,4 punktu, czyli...
Rynek mleka

Masło w swobodnym spadku. Co dalej z cenami skupu mleka?

Roksana -
Po rekordowych podwyżkach z jesieni 2024 r. ceny masła wróciły do poziomów sprzed szoku — w maju 2026 r. kostka 200 g kosztowała średnio...
Rynek mleka

Korekta na wszystkich commodities, ale koszty produkcji spadają rekordowo — dane z rynku mleczarskiego UE za 26. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 26. tygodnia 2026 r. przynoszą kontynuację korekty cenowej — masło, OMP, PMP i cheddar ponownie w dół. Jednak największą informacją tygodnia są koszty...
Rynek mleka

Rynek mleczarski UE: produkcja rośnie, ceny większości produktów nadal pod presją

Roksana -
Europejski sektor mleczarski utrzymuje wysoką dynamikę produkcji, jednak sytuacja cenowa pozostaje zróżnicowana. Najnowsze dane Komisji Europejskiej pokazują, że w pierwszych miesiącach 2026 roku skup...
Rynek mleka

Korekta na unijnym rynku mleczarskim, ale spot mleka bije kolejny rekord — dane z 24. tygodnia 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 24. tygodnia 2026 r. przynoszą korektę na wszystkich czterech głównych kategoriach mleczarskich commodities. Masło, OMP, PMP i cheddar — wszystkie lekko w...
Rynek mleka

Masło wraca powyżej 400 €, mleko spot na najwyższym poziomie w serii — dane z rynku mleczarskiego UE za 23. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 23. tygodnia 2026 r. przynoszą dwa wyróżniające się sygnały. Masło odrabia ostatnią korektę i wraca powyżej 400 € (+2,3% do 405 €/100...
Rynek mleka

PMP drożeje o 4,9%, OMP kontynuuje wzrost — przegląd rynku mleczarskiego UE za 22. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 22. tygodnia 2026 r. przynoszą wyraźną zmianę lidera wzrostów. Po tygodniach dominacji OMP to pełne mleko w proszku (PMP) staje się najszybciej drożejącą...
Rynek mleka

Rabobank prognozuje rekordową produkcję mleka i mocne ceny skupu w 2026/27 r. — ale ostrzega przed inflacyjną pułapką

Roksana -
Specjalistyczny bank rolniczy Rabobank opublikował prognozy dla globalnego rynku mleczarskiego, które wyznaczają dwa równoległe scenariusze: sezon 2025/26 kończy się rekordową produkcją mleka, a ceny skupu w 2026/27...
Rynek mleka

Masło odreagowuje spadki, OMP nadal w cenie — dane z rynku mleczarskiego UE za 20. tydzień 2026 r.

Roksana -
Po kilku tygodniach głębokiej korekty ceny masła w UE gwałtownie odbiły — wzrost o 5,7% do 430 €/100 kg to jedna z największych czterotygodniowych zwyżek w...
Rynek mleka

Ceny skupu mleka w Europie spadły o 19% rok do roku — Dania i Niemcy tracą najbardziej, Hiszpania idzie pod prąd

Roksana -
Europejski rynek mleczarski w kwietniu 2026 r. odnotował głęboki spadek cen skupu mleka. Według najnowszych danych, unijne ceny obniżyły się średnio o 19,1% rok do roku. Największe...
Rynek mleka

OMP drożeje o 5,7%, masło schodzi poniżej 400 € — przegląd rynku mleczarskiego UE za 19. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 19. tygodnia 2026 r. potwierdzają pogłębienie się dywergencji na unijnym rynku mleczarskim. Odtłuszczone mleko w proszku (OMP) skacze do 278...
Rynek mleka

Aukcja GDT odbija w górę, masło kontynuuje spadek — przegląd rynku mleczarskiego za 18. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 18. tygodnia 2026 r. i wyniki aukcji GDT przynoszą mieszany, ale w wielu miejscach pozytywny obraz. Wskaźnik GDT wzrósł o 1,5% — OMP,...
Rynek mleka

Rekordowe ceny proszku serwatkowego — globalny boom na białko przewraca rynek mleczarski

Roksana -
Ceny proszku serwatkowego osiągają historyczne maksima. Rosnący globalny popyt na białko, napędzany modą na diety wysokobiałkowe i dynamicznie rozwijający się rynek suplementów, zderza się z...
Rynek mleka

OMP drożeje, masło tanieje — dane z unijnego rynku mleczarskiego za 17. tydzień 2026 r.

Roksana -
Dane Komisji Europejskiej z 17. tygodnia 2026 r. przynoszą wyraźne rozejście trendów na unijnym rynku mleczarskim. Ceny OMP skoczyły o 3,5% do poziomu 267 €/100 kg, podczas gdy...
Rynek mleka

Spadek cen skupu mleka w marcu 2026 – co oznaczają najnowsze dane GUS?

Roksana -
Spadek cen skupu mleka w marcu 2026 to jeden z najważniejszych tematów dla producentów mleka w Polsce. Najnowsze dane GUS pokazują wyraźne pogorszenie sytuacji...
Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE 2026: rośnie produkcja OMP, ceny pod presją

Roksana -
Rynek mleczarski UE 2026 znajduje się w fazie dynamicznych zmian. Z jednej strony obserwujemy wzrost produkcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), z drugiej –...
Rynek mleka

Spadły ceny masła i serów w UE — dane z 15. tygodnia 2026 r. wskazują na wyraźną korektę rynkową

Roksana -
Najnowsze dane Komisji Europejskiej z 15. tygodnia 2026 r. przynoszą wyraźną zmianę trendu na unijnym rynku mleczarskim. Ceny masła i cheddara w UE zanotowały znaczące korekty — odpowiednio...
Rynek mleka

Niewielkie zmiany cen na rynku mleczarskim UE

Roksana -
Po kilku tygodniach wyraźnych wzrostów rynek mleczarski UE nieco wyhamował. Najnowsze dane Komisji Europejskiej z 14. tygodnia roku wskazują na umiarkowane korekty cen —...
Rynek mleka

Ceny OMP w UE nadal w trendzie wzrostowym — co pokazują najnowsze dane z rynku mleczarskiego?

Roksana -
Unijny rynek mleczarskich commodities notuje kolejne wzrosty cen. Najnowsze dane Komisji Europejskiej wskazują, że ceny OMP (odtłuszczonego mleka w proszku) w UE wzrosły o...
Rynek mleka

Paradoks kryzysu mlecznego — jałówki nadal w cenie, mimo że mleko tanieje. Co za tym stoi?

Roksana -
Logika rynkowa podpowiada, że gdy ceny skupu mleka spadają, ceny żeńskiego materiału hodowlanego podążają w dół. Tymczasem rzeczywistość w polskim mleczarstwie przeczy tej intuicji....
Aktualności

Polacy wydają 570 milionów złotych rocznie na napoje high protein — to ogromna szansa dla polskich mleczarni

Roksana -
Rynek napojów wysokobiałkowych w Polsce urósł do rozmiaru, którego już nie można lekceważyć. Według najnowszych danych YouGov Consumer Panel, polskie gospodarstwa domowe wydały w...
Aktualności

Mleko tańsze nawet o 50 procent — polscy hodowcy wstrzymują inwestycje i liczą każdą złotówkę

Roksana -
Kiedy cena skupu mleka spada o połowę w stosunku do szczytowych poziomów, nie mówi się już tylko o utracie zysku — mówi się o...
Aktualności

Kryzys mleczny w UE: Europejska Rada ds. Mleka żąda natychmiastowej dobrowolnej redukcji produkcji

Roksana -
Europejska Rada ds. Mleka (EMB) uderzyła w alarm podczas Międzynarodowego Salonu Rolniczego w Paryżu — i tym razem nie zostawiła pola do interpretacji. Organizacja...
Aktualności

Ceny produktów mlecznych rosną, ale mleko surowe tanieje – najnowsze dane z rynku UE

Roksana -
Początek 2026 roku przynosi wyraźne zmiany na rynku mleczarskich „commodities”. Najnowsze statystyki opublikowane przez Komisja Europejska pokazują spadek cen mleka surowego w Unii Europejskiej,...
Rynek mleka

Proszki mleczne i masło drożeją w Europie. Aukcja GDT potwierdza trend wzrostowy

Roksana -
Początek marca 2026 roku przynosi wyraźne odbicie cen na rynku mleczarskich „commodities”. Z danych opublikowanych przez Komisję Europejską wynika, że w ostatnich tygodniach w...
Rynek mleka

Nowa mapa europejskiego mleczarstwa: Zachód zwija produkcję, Polska i Wschód na fali wznoszącej

Roksana -
Europejski rynek mleka wchodzi w fazę głębokich zmian strukturalnych, które fundamentalnie przekształcają geografię produkcji i przetwórstwa w całej Unii Europejskiej. Kraje zachodniej Europy, które...
Rynek mleka

Nadpodaż mleka wywołała kryzys cenowy. Analitycy ostrzegają: sześć najtrudniejszych miesięcy przed nami

Roksana -
Producenci mleka w Polsce rozpoczęli 2026 rok z największymi obawami od kilku lat. Ceny skupu mleka surowego spadają niemal w każdym regionie kraju, a...
Rynek mleka

Niewielkie wzrosty średnich cen proszków mlecznych w Europie – najnowsze dane Komisji Europejskiej

Roksana -
Początek 2026 roku przynosi umiarkowane, ale wyraźne zmiany na europejskim rynku produktów mleczarskich. Z danych opublikowanych przez Komisja Europejska wynika, że segment proszków mlecznych...
Rynek mleka

Prognoza cen mleka na 2026 rok – analitycy ostrzegają przed dalszymi spadkami

Roksana -
Analitycy PKO BP w najnowszym raporcie Agro Nawigator nie przynoszą dobrych wieści dla producentów mleka. Nadpodaż surowca na światowych rynkach będzie nadal wywoływać presję...
Rynek mleka

Ceny mleka w Polsce spadły poniżej 2 złotych za litr

Roksana -
Brakuje kilku zer w fakturach - tak hodowcy opisują obecną sytuację na rynku mleka. Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, cena skupu mleka w...
Rynek mleka

ALARM CENOWY: Ceny skupu mleka spadły o 10,6% – Co to oznacza dla Twojego gospodarstwa?

Roksana -
Najnowszy raport ZSRIR (Rynek Mleka NR 2/2026, dane z 5-11 stycznia 2026 r.) ujawnia dramatyczne zmiany na polskim rynku mleczarskim. Średnia cena skupu mleka...
Rynek mleka

Rynek mleczarski UE: masło i mleko surowe tanieją, eksport napędzają USA i Chiny

Roksana -
Ceny produktów mleczarskich w UE – mieszany obraz rynku Najnowsze dane z rynku mleczarskiego Unii Europejskiej pokazują wyraźne zróżnicowanie trendów cenowych w poszczególnych segmentach. Część...
Rynek mleka

Ceny masła niższe o 47% rok do roku. Nożyce cenowe coraz mocniej uderzają w przetwórców

Roksana -
Gwałtowny spadek cen masła w blokach Z danych opublikowanych w biuletynie informacyjnym z 8 stycznia 2026 r. przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej wynika, że...
Rynek mleka

Nadprodukcja mleka i spadające ceny. Polska Izba Mleka ostrzega przed trudnymi miesiącami dla rolników

Roksana -
Spadające ceny mleka w Polsce i Unii Europejskiej Rynek mleka w Polsce i całej Unii Europejskiej znalazł się w trudnej fazie. W ostatnich miesiącach wyraźnie...
Rynek mleka

Rynek mleka grudzień 2025: Masło tanieje o 47% rok do roku – co to oznacza dla hodowców?

Roksana -
Najnowsze dane z rynku mleka pokazują wyraźną stabilizację cen skupu przy jednoczesnym gwałtownym spadku cen produktów przetworzonych. Cena mleka surowego utrzymuje się na poziomie...
Rynek mleka

Rynek mleka: Gwałtowne spadki cen produktów pod koniec listopada. Czy to koniec hossy?

Roksana -
Końcówka listopada 2025 roku przyniosła hodowcom i przetwórcom mleka "zimny prysznic". Podczas gdy ceny skupu surowca w październiku utrzymywały się na stabilnym poziomie, rynek...
Rynek mleka

Stany Zjednoczone inwestują miliardy w produkcję mleka – Europa traci przewagę konkurencyjną

Roksana -
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przewiduje, że produkcja mleka surowego w USA w 2025 roku osiągnie poziom około 103,6 miliarda kilogramów, co oznacza wzrost o...
Rynek mleka

Ceny mleka w Polsce – analiza spadków we wrześniu 2025 i prognozy na 2026 rok

Roksana -
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego, średnia cena skupu mleka w Polsce we wrześniu 2025 roku wyniosła 223,47 złotych za hektolitr, co oznacza spadek o...
Aktualności

Rynek mleczny w listopadzie 2025: Historyczne wahania cen masła i przetworów mlecznych

Roksana -
Polska branża mleczarska przeżywa burzliwy listopad 2025 roku. Ceny masła osiągnęły historyczne szczyty przekraczając 2450 zł za 100 kg, podczas gdy mleko w proszku...
Rynek mleka

Ceny mleka znów w dół – czy to początek większego załamania

Roksana -
W 2025 roku przemysł mleczarski w Polsce doświadcza pierwszych widocznych spadków cen skupu mleka. Globalna nadpodaż, słabnący popyt i konkurencja importowa coraz mocniej wpływają...
Rynek mleka

Ceny mleka spadną w 2026 – hodowcy ostrzegają przed krachem

Roksana -
Polski sektor mleczarski, mimo rekordowych wyników eksportowych, znalazł się w punkcie zwrotnym. Rosnąca fala taniego importu masła spoza UE oraz fundamentalna nierównowaga na rynku...
Rynek mleka

Szok cenowy: Masło droższe o 17% – będzie jeszcze gorzej

Roksana -
Analizy rynkowe potwierdzają niepokojący trend - ceny masła w lipcu 2025 wzrosły średnio o ponad 17% w stosunku do roku ubiegłego, kontynuując serię miesięcznych...
Rynek mleka

Polska liderem eksportu mleka UE – rekord I półrocza 2025

Roksana -
Polska umacnia pozycję jednego z największych producentów i eksporterów mleka w Unii Europejskiej, notując rekordowy wzrost w pierwszej połowie 2025 roku. Wraz z Niemcami...
Rynek mleka

Rynek serów w Unii Europejskiej pozostaje stabilny

Roksana -
Pomimo spadków cen na międzynarodowych aukcjach, rynek serów w Unii Europejskiej pozostaje stabilny. Najnowsze dane pokazują, że notowania cheddara i innych serów trzymają poziom,...
Rynek mleka

Największy zakład mleka w proszku powstaje w Algierii

Roksana -
Podczas uroczystej ceremonii w Algierze, z udziałem przedstawicieli rządu Algierii, katarskiego producenta Baladna oraz prezesa GEA Stefana Kleberta, podpisano historyczną umowę na budowę największej...
Rynek mleka

Chiny ruszają po mleko w proszku – szansa dla eksporterów

Roksana -
Zgodnie z najnowszymi prognozami amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), Chiny znacznie zwiększą import mleka pełnego w proszku w najbliższych miesiącach. Światowy rynek mleczarski czeka duże...
Aktualności

Ukraina zaleje Polskę mlekiem? Megafermy 50 km od granicy

Roksana -
W obwodach lwowskim, rówieńskim i tarnopolskim - zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od polskiej granicy - powstają nowoczesne, wielkoobszarowe fermy mleczne. Ukraińskie Stowarzyszenie Producentów Mleka szacuje,...
Rynek mleka

Rynek mleczarski w sierpniu 2025: raport Komisji Europejskiej i kluczowe zmiany cen

Roksana -
Sierpień 2025 przynosi mieszane sygnały dla branży mleczarskiej w Unii Europejskiej. Według najnowszego raportu Komisji Europejskiej ceny masła i pełnego mleka w proszku spadły,...
Rynek mleka

Ceny mleka i produktów mleczarskich w UE i na świecie – najnowsze dane z czerwca 2025

Roksana -
Świeże dane z europejskiego i światowego rynku mleczarskiego pokazują niewielkie zmiany w cenach mleka oraz głównych produktów mlecznych. W artykule przedstawiamy aktualne ceny, trendy...
Rynek mleka

Aktualna sytuacja na rynku półproduktów mleczarskich w UE – maj 2025

Roksana -
Rynek produktów mleczarskich w Unii Europejskiej nieustannie ewoluuje, reagując na zmiany podaży, popytu oraz kosztów produkcji. Najnowszy krótkoterminowy raport unijnych służb dostarcza kluczowych informacji...
Rynek mleka

Rynek mleka w UE: ceny serów lekko w dół, mleko nadal drożeje

Roksana -
W lutym 2025 roku średnia cena mleka w Unii Europejskiej osiągnęła poziom 53,8 centów za kilogram – to wzrost o 0,6% miesiąc do miesiąca...
Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: Aktualne trendy i prognozy na 2025 rok

Roksana -
Europejski rynek mleczarski przechodzi dynamiczne zmiany. Najnowsze dane Komisji Europejskiej wskazują na spadek cen mleka płaconych rolnikom, przy jednoczesnych wahaniach cen produktów mlecznych. Jak...
Rynek mleka

Ceny mleka w 2025 roku: Analiza rynku i prognozy dla producentów

MWaz -
Aktualny rynek mleka w Polsce przechodzi przez fascynujący okres transformacji. Średnia krajowa cena skupu osiągnęła poziom 2,44 zł/l, ale to dopiero początek zmian, które...
Rynek mleka

Ceny masła spadają o 2,5% – co to oznacza dla konsumentów i producentów?

Roksana -
Ostatnie tygodnie przyniosły zauważalny spadek cen masła na europejskim rynku. Mimo że konsumenci mogą odetchnąć z ulgą, producenci mleka stają przed nowymi wyzwaniami. Sprawdzamy,...
Rynek mleka

Polska branża mleczarska 2025 – wielka transformacja i szansa na europejskie podium

Roksana -
Polska branża mleczarska stoi u progu historycznych zmian. Jako trzeci największy producent mleka w Unii Europejskiej, z imponującą produkcją 14,7 miliardów litrów rocznie, nasz...
Rynek mleka

Sery w górę, masło się trzyma – co dalej z cenami mleka?

Roksana -
Ostatnie dane pokazują stabilizację cen masła w Unii Europejskiej, które obecnie kosztuje 741 €/100 kg (-0,5% w ciągu ostatnich czterech tygodni). W tym samym...
Rynek mleka

Polska na szarym końcu w produkcji mleka bio – liderzy UE daleko przed nami

Roksana -
Polska pozostaje na końcu listy w Unii Europejskiej pod względem udziału mleka bio w skupie. W listopadzie 2024 roku wyniósł on zaledwie 0,1%, podczas...
Rynek mleka

Ceny skupu mleka w grudniu 2024 r. – Podlaskie na czele

Roksana -
Grudzień 2024 r. przyniósł wyraźny wzrost cen skupu mleka w Polsce. W skali kraju cena wzrosła o 22,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego...
Rynek mleka

Ceny serów w górę. Co napędza wzrosty na rynku mleczarskim?

Roksana -
Sery odnotowują kolejny miesiąc wzrostu cen w Unii Europejskiej, napędzając dyskusje o rosnących kosztach surowców i zmianach w globalnym rynku mleczarskim. Jakie czynniki stoją...
Rynek mleka

Rynek mleka: Globalne analizy i prognozy

Roksana -
Eksperci z StoneX przeanalizowali globalny rynek mleka, wskazując kluczowe trendy w produkcji, cenach oraz wyzwaniach w regionach takich jak USA, Europa, Chiny i Nowa...
Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich wzrosły w 2024 roku – Indeks FAO odzwierciedla globalne trendy

Roksana -
Międzynarodowe ceny masła zanotowały istotny spadek, kończąc 14-miesięczny okres nieprzerwanych wzrostów. Jednocześnie indeks cen mleczarskich FAO wskazuje na znaczący wzrost w porównaniu z 2023...
Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: najnowsze dane za listopad i grudzień 2024 roku

Roksana -
Według najnowszego raportu Komisji Europejskiej ceny mleka i produktów mleczarskich w Unii Europejskiej odnotowały istotne zmiany w końcówce 2024 roku. Wzrost cen mleka w...
Rynek mleka

Wzrost cen mleka

Roksana -
Od połowy 2024 roku obserwuje się trend wzrostowy cen mleka w Unii Europejskiej, a także w Polsce. W listopadzie 2024 roku średnia cena mleka w Polsce...
Rynek mleka

Skup mleka w UE: Kluczowe dane i analiza

Roksana -
W październiku 2024 roku Unia Europejska odnotowała zróżnicowane trendy w skupie mleka. Dane Eurostat pokazują, że w 12 krajach członkowskich skup mleka spadł w...
Rynek mleka

Rynek mleka 2025 – co czeka hodowców bydła mlecznego?

Roksana -
Ostatnie miesiące przyniosły wiele zmian w branży mleczarskiej, dlatego warto przyjrzeć się dokładniej, czego możemy się spodziewać w najbliższej przyszłości. Stabilny wzrost produkcji - szansa...
Rynek mleka

Siekierski zapowiada: ceny masła spadną

Roksana -
Ceny masła spadną - zapewnił minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski. Przypomniał, że resort rolnictwa sprzeciwia się umowie UE - Mercosur oraz zapewnił,...
Rynek mleka

Ceny masła lecą w dół, ale eksport nabiera rozpędu

Roksana -
Spadki cen masła w Unii Europejskiej o 3,5% w ostatnich tygodniach wywołują mieszane emocje w branży mleczarskiej. Choć producenci zmagają się z rosnącymi kosztami...
Rynek mleka

Skup mleka w Polsce: Analiza i trendy

Roksana -
Polska, jak informuje PFHBiPM w swoim najnowszym raporcie "Rynek mleka – grudzień", od lat notuje systematyczny wzrost skupu mleka, co świadczy o dynamicznym rozwoju...
Rynek mleka

Światowe rynki mleczarskie 2025 – prognozy i trendy w branży mlecznej

Roksana -
Jak będzie wyglądała przyszłość światowego przemysłu mleczarskiego w 2025 roku? Przyglądamy się najnowszym danym z USDA oraz analizujemy kluczowe regiony: USA, Unię Europejską (UE),...
Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: Wzrosty w skupie mleka

Roksana -
Rynek mleczarski w Unii Europejskiej stale się rozwija, co znajduje odzwierciedlenie w najnowszych danych opublikowanych przez Komisję Europejską. Wzrosty w skupie mleka, zróżnicowane wyniki...
Rynek mleka

Kluczowe statystyki z unijnego rynku mleczarskiego – dane Komisji Europejskiej

Roksana -
W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Unii Europejskiej zanotował zarówno spadki cen, jak i niewielkie wzrosty w niektórych kategoriach. Poniżej przedstawiamy najważniejsze dane za...
Rynek mleka

Ceny trwałych produktów mlecznych w Unii Europejskiej

Roksana -
W końcowym notowaniu 49. tygodnia 2024 roku ceny trwałych produktów mlecznych w Unii Europejskiej wykazały zróżnicowane tendencje. Oto szczegółowy przegląd cen oraz trendów eksportowych...
Rynek mleka

Ceny masła, mleka w proszku i serów w Polsce (2–8 grudnia 2024): Analiza rynku

Roksana -
W dniach 2–8 grudnia 2024 roku zakłady mleczarskie monitorowane przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW odnotowały znaczące zmiany cen masła, mleka w proszku...
Rynek mleka

Ceny nabiału w UE: stabilizacja na międzynarodowych rynkach mleczarskich

Roksana -
Ceny masła, mleka w proszku i sera cheddar w Unii Europejskiej wykazują oznaki stabilizacji, co wpływa na równowagę na międzynarodowych rynkach mleczarskich. Jednocześnie rosną...
Rynek mleka

Ceny mleka w UE i Polsce na rekordowym poziomie: Wzrosty, trendy i wpływ choroby niebieskiego języka na rynek

Roksana -
Według danych Komisji Europejskiej cena mleka w UE w październiku przekroczyła 50 euro, surowiec ten podrożał o 16,6 proc. r/r . W Polsce odnotowaliśmy...
Rynek mleka

Masło w cenie złota: Co to oznacza dla polskiego rynku?

Roksana -
W ostatnich miesiącach ceny masła w Polsce wzrosły o około 30% w porównaniu z ubiegłym rokiem, a prognozy wskazują, że w 2025 roku cena...
Rynek mleka

Ceny mleka w skupie rosną – co kryje się za tym trendem?

Roksana -
Ceny mleka surowego w Unii Europejskiej osiągają historyczne poziomy. W październiku 2024 roku średnia cena wyniosła 51,7 centa za kilogram, co oznacza wzrost o...
Rynek mleka

Ceny skupu mleka w październiku 2024

Roksana -
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), cena skupu mleka w październiku 2024 r. osiągnęła poziom 220,23 zł za 1 hektolitr (hl), co oznacza...
Rynek mleka

Stabilny wzrost cen produktów mleczarskich w UE przy spadku produkcji masła i odtłuszczonego mleka w proszku

Roksana -
W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Unii Europejskiej odnotował wyraźny wzrost cen kluczowych produktów, mimo że produkcja niektórych z nich wykazuje spadkowe tendencje. Jak...
Rynek mleka

Stabilizacja na globalnym rynku mleka i produktów mleczarskich w III kwartale 2024 roku

Roksana -
Światowy rynek mleczarski wykazuje oznaki stabilizacji po okresie pandemii. W III kwartale 2024 roku wzrost produkcji mleka i różnicujący się popyt wskazują na stopniową...
Rynek mleka

Globalny rynek nabiału przekroczy 1,17 biliona dolarów do 2031 roku – kluczowy trend to produkty bezlaktozowe i ekologiczne

Roksana -
Rosnący popyt na produkty odżywcze, bezlaktozowe i ekologiczne napędza rozwój rynku nabiału, który według raportu Meticulous Research® osiągnie wartość 1 167,93 miliarda dolarów do...
Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną – wpływają na to drożejąca energia i rosnący popyt

Roksana -
Rynek mleczarski w Unii Europejskiej odnotowuje wzrost cen podstawowych produktów, co jest wynikiem rosnącego popytu na produkty mleczne oraz zmieniających się kosztów produkcji. Według najnowszych...
Załaduj więcej

Popularne

spot_imgspot_img

ProDairyNews to miejsce, gdzie codziennie dostarczamy Wam najświeższe wiadomości ze świata mleczarskiego, zarówno z Polski, jak i z całego globu. Nasza niezależność i zaangażowanie pozwalają nam być liderem w dostarczaniu rzetelnych informacji z tej branży.

O nas

Najnowsze artykuły

Po pracy

Zapiekanka z jabłkami, twarogiem i kruszonką

0
Soczyste jabłka z cynamonem, delikatna masa twarogowa i chrupiąca,...
Aktualności

Chiny obniżą cła na produkty mleczne z USA. Nowe porozumienie handlowe

0
Stany Zjednoczone i Chiny uzgodniły korzystniejsze traktowanie taryfowe towarów...
Aktualności

UOKiK sprawdza shrinkflację. Pod lupą Danone, Nestlé, Mondelēz i Unilever

0
Mniej produktu w niemal identycznym opakowaniu i przy tej...

© 2025 ProDairy