Archiwa Rynek mleka

Rynek mleka

Rynek mleka w UE: ceny serów lekko w dół, mleko nadal drożeje

Roksana - 16 kwietnia, 2025

W lutym 2025 roku średnia cena mleka w Unii Europejskiej osiągnęła poziom 53,8 centów za kilogram – to wzrost o 0,6% miesiąc do miesiąca...

Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: Aktualne trendy i prognozy na 2025 rok

Roksana - 16 marca, 2025

Europejski rynek mleczarski przechodzi dynamiczne zmiany. Najnowsze dane Komisji Europejskiej wskazują na spadek cen mleka płaconych rolnikom, przy jednoczesnych wahaniach cen produktów mlecznych. Jak...

Rynek mleka

Ceny mleka w 2025 roku: Analiza rynku i prognozy dla producentów

MWaz - 27 lutego, 2025

Aktualny rynek mleka w Polsce przechodzi przez fascynujący okres transformacji. Średnia krajowa cena skupu osiągnęła poziom 2,44 zł/l, ale to dopiero początek zmian, które...

Rynek mleka

Ceny masła spadają o 2,5% – co to oznacza dla konsumentów i producentów?

Roksana - 25 lutego, 2025

Ostatnie tygodnie przyniosły zauważalny spadek cen masła na europejskim rynku. Mimo że konsumenci mogą odetchnąć z ulgą, producenci mleka stają przed nowymi wyzwaniami. Sprawdzamy,...

Rynek mleka

Polska branża mleczarska 2025 – wielka transformacja i szansa na europejskie podium

Roksana - 21 lutego, 2025

Polska branża mleczarska stoi u progu historycznych zmian. Jako trzeci największy producent mleka w Unii Europejskiej, z imponującą produkcją 14,7 miliardów litrów rocznie, nasz...

Rynek mleka

Sery w górę, masło się trzyma – co dalej z cenami mleka?

Roksana - 2 lutego, 2025

Ostatnie dane pokazują stabilizację cen masła w Unii Europejskiej, które obecnie kosztuje 741 €/100 kg (-0,5% w ciągu ostatnich czterech tygodni). W tym samym...

Rynek mleka

Polska na szarym końcu w produkcji mleka bio – liderzy UE daleko przed nami

Roksana - 27 stycznia, 2025

Polska pozostaje na końcu listy w Unii Europejskiej pod względem udziału mleka bio w skupie. W listopadzie 2024 roku wyniósł on zaledwie 0,1%, podczas...

Rynek mleka

Ceny skupu mleka w grudniu 2024 r. – Podlaskie na czele

Roksana - 24 stycznia, 2025

Grudzień 2024 r. przyniósł wyraźny wzrost cen skupu mleka w Polsce. W skali kraju cena wzrosła o 22,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego...

Rynek mleka

Ceny serów w górę. Co napędza wzrosty na rynku mleczarskim?

Roksana - 24 stycznia, 2025

Sery odnotowują kolejny miesiąc wzrostu cen w Unii Europejskiej, napędzając dyskusje o rosnących kosztach surowców i zmianach w globalnym rynku mleczarskim. Jakie czynniki stoją...

Rynek mleka

Rynek mleka: Globalne analizy i prognozy

Roksana - 22 stycznia, 2025

Eksperci z StoneX przeanalizowali globalny rynek mleka, wskazując kluczowe trendy w produkcji, cenach oraz wyzwaniach w regionach takich jak USA, Europa, Chiny i Nowa...

Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich wzrosły w 2024 roku – Indeks FAO odzwierciedla globalne trendy

Roksana - 19 stycznia, 2025

Międzynarodowe ceny masła zanotowały istotny spadek, kończąc 14-miesięczny okres nieprzerwanych wzrostów. Jednocześnie indeks cen mleczarskich FAO wskazuje na znaczący wzrost w porównaniu z 2023...

Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: najnowsze dane za listopad i grudzień 2024 roku

Roksana - 16 stycznia, 2025

Według najnowszego raportu Komisji Europejskiej ceny mleka i produktów mleczarskich w Unii Europejskiej odnotowały istotne zmiany w końcówce 2024 roku. Wzrost cen mleka w...

Rynek mleka

Wzrost cen mleka

Roksana - 15 stycznia, 2025

Od połowy 2024 roku obserwuje się trend wzrostowy cen mleka w Unii Europejskiej, a także w Polsce. W listopadzie 2024 roku średnia cena mleka w Polsce...

Rynek mleka

Skup mleka w UE: Kluczowe dane i analiza

Roksana - 14 stycznia, 2025

W październiku 2024 roku Unia Europejska odnotowała zróżnicowane trendy w skupie mleka. Dane Eurostat pokazują, że w 12 krajach członkowskich skup mleka spadł w...

Rynek mleka

Rynek mleka 2025 – co czeka hodowców bydła mlecznego?

Roksana - 13 stycznia, 2025

Ostatnie miesiące przyniosły wiele zmian w branży mleczarskiej, dlatego warto przyjrzeć się dokładniej, czego możemy się spodziewać w najbliższej przyszłości. Stabilny wzrost produkcji - szansa...

Rynek mleka

Siekierski zapowiada: ceny masła spadną

Roksana - 11 stycznia, 2025

Ceny masła spadną - zapewnił minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski. Przypomniał, że resort rolnictwa sprzeciwia się umowie UE - Mercosur oraz zapewnił,...

Rynek mleka

Ceny masła lecą w dół, ale eksport nabiera rozpędu

Roksana - 9 stycznia, 2025

Spadki cen masła w Unii Europejskiej o 3,5% w ostatnich tygodniach wywołują mieszane emocje w branży mleczarskiej. Choć producenci zmagają się z rosnącymi kosztami...

Rynek mleka

Skup mleka w Polsce: Analiza i trendy

Roksana - 8 stycznia, 2025

Polska, jak informuje PFHBiPM w swoim najnowszym raporcie "Rynek mleka – grudzień", od lat notuje systematyczny wzrost skupu mleka, co świadczy o dynamicznym rozwoju...

Rynek mleka

Światowe rynki mleczarskie 2025 – prognozy i trendy w branży mlecznej

Roksana - 22 grudnia, 2024

Jak będzie wyglądała przyszłość światowego przemysłu mleczarskiego w 2025 roku? Przyglądamy się najnowszym danym z USDA oraz analizujemy kluczowe regiony: USA, Unię Europejską (UE),...

Rynek mleka

Rynek mleczarski w UE: Wzrosty w skupie mleka

Roksana - 20 grudnia, 2024

Rynek mleczarski w Unii Europejskiej stale się rozwija, co znajduje odzwierciedlenie w najnowszych danych opublikowanych przez Komisję Europejską. Wzrosty w skupie mleka, zróżnicowane wyniki...

Rynek mleka

Kluczowe statystyki z unijnego rynku mleczarskiego – dane Komisji Europejskiej

Roksana - 19 grudnia, 2024

W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Unii Europejskiej zanotował zarówno spadki cen, jak i niewielkie wzrosty w niektórych kategoriach. Poniżej przedstawiamy najważniejsze dane za...

Rynek mleka

Ceny trwałych produktów mlecznych w Unii Europejskiej

Roksana - 17 grudnia, 2024

W końcowym notowaniu 49. tygodnia 2024 roku ceny trwałych produktów mlecznych w Unii Europejskiej wykazały zróżnicowane tendencje. Oto szczegółowy przegląd cen oraz trendów eksportowych...

Rynek mleka

Ceny masła, mleka w proszku i serów w Polsce (2–8 grudnia 2024): Analiza rynku

Roksana - 17 grudnia, 2024

W dniach 2–8 grudnia 2024 roku zakłady mleczarskie monitorowane przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW odnotowały znaczące zmiany cen masła, mleka w proszku...

Rynek mleka

Ceny nabiału w UE: stabilizacja na międzynarodowych rynkach mleczarskich

Roksana - 16 grudnia, 2024

Ceny masła, mleka w proszku i sera cheddar w Unii Europejskiej wykazują oznaki stabilizacji, co wpływa na równowagę na międzynarodowych rynkach mleczarskich. Jednocześnie rosną...

Rynek mleka

Ceny mleka w UE i Polsce na rekordowym poziomie: Wzrosty, trendy i wpływ choroby niebieskiego języka na rynek

Roksana - 13 grudnia, 2024

Według danych Komisji Europejskiej cena mleka w UE w październiku przekroczyła 50 euro, surowiec ten podrożał o 16,6 proc. r/r . W Polsce odnotowaliśmy...

Rynek mleka

Masło w cenie złota: Co to oznacza dla polskiego rynku?

Roksana - 9 grudnia, 2024

W ostatnich miesiącach ceny masła w Polsce wzrosły o około 30% w porównaniu z ubiegłym rokiem, a prognozy wskazują, że w 2025 roku cena...

Rynek mleka

Ceny mleka w skupie rosną – co kryje się za tym trendem?

Roksana - 7 grudnia, 2024

Ceny mleka surowego w Unii Europejskiej osiągają historyczne poziomy. W październiku 2024 roku średnia cena wyniosła 51,7 centa za kilogram, co oznacza wzrost o...

Rynek mleka

Ceny skupu mleka w październiku 2024

Roksana - 28 listopada, 2024

Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), cena skupu mleka w październiku 2024 r. osiągnęła poziom 220,23 zł za 1 hektolitr (hl), co oznacza...

Rynek mleka

Stabilny wzrost cen produktów mleczarskich w UE przy spadku produkcji masła i odtłuszczonego mleka w proszku

Roksana - 28 listopada, 2024

W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Unii Europejskiej odnotował wyraźny wzrost cen kluczowych produktów, mimo że produkcja niektórych z nich wykazuje spadkowe tendencje. Jak...

Rynek mleka

Stabilizacja na globalnym rynku mleka i produktów mleczarskich w III kwartale 2024 roku

Roksana - 23 listopada, 2024

Światowy rynek mleczarski wykazuje oznaki stabilizacji po okresie pandemii. W III kwartale 2024 roku wzrost produkcji mleka i różnicujący się popyt wskazują na stopniową...

Rynek mleka

Globalny rynek nabiału przekroczy 1,17 biliona dolarów do 2031 roku – kluczowy trend to produkty bezlaktozowe i ekologiczne

Roksana - 22 listopada, 2024

Rosnący popyt na produkty odżywcze, bezlaktozowe i ekologiczne napędza rozwój rynku nabiału, który według raportu Meticulous Research® osiągnie wartość 1 167,93 miliarda dolarów do...

Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną – wpływają na to drożejąca energia i rosnący popyt

Roksana - 22 listopada, 2024

Rynek mleczarski w Unii Europejskiej odnotowuje wzrost cen podstawowych produktów, co jest wynikiem rosnącego popytu na produkty mleczne oraz zmieniających się kosztów produkcji. Według najnowszych...

Rynek mleka

Analiza rynku mleczarskiego: wzrosty cen masła, mleka i serów oraz ich wpływ na branżę

Roksana - 20 listopada, 2024

Ostatnie miesiące przyniosły dynamiczne zmiany na rynku mleczarskim. Gwałtowne wzrosty cen masła, stabilizacja w segmencie mleka w proszku oraz zmiany cen serów pokazują, jak...

Rynek mleka

Skup mleka w Polsce od stycznia do września wyższy o 3,9 proc.

Roksana - 20 listopada, 2024

Przez pierwsze dziewięć miesięcy roku mleczarnie skupiły łącznie 9 925,6 mln l mleka tj. o 3,9 proc. więcej niż rok wcześniej. Średnia cena mleka...

Rynek mleka

Światowe ceny tłuszczu mlecznego osiągają historyczne szczyty

Roksana - 16 listopada, 2024

Średnie ceny produktów mleczarskich na światowej platformie handlowej Global Dairy Trade (GDT) osiągnęły rekordowy poziom. Na aukcji 5 listopada 2024 r. ceny tłuszczu mlecznego,...

Rynek mleka

Dynamiczne zmiany cen na rynku mleczarskim: masło w blokach drożeje, mleko w proszku tanieje

Roksana - 14 listopada, 2024

W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Polsce odnotował znaczące zmiany cenowe. Masło w blokach zdrożało o 7% w ciągu tygodnia, podczas gdy ceny mleka...

Rynek mleka

Spadek cen masła w UE przy jednoczesnym wzroście cen mleka w proszku i cheddara

Roksana - 13 listopada, 2024

W ostatnich tygodniach na rynku mleczarskim Unii Europejskiej zaobserwowano spadek cen masła, podczas gdy ceny odtłuszczonego mleka w proszku (SMP), pełnego mleka w proszku...

Rynek mleka

Rynek mleka w UE: Stabilny wzrost cen mleka, mimo wyzwań dla eksportu i kosztów

Roksana - 9 listopada, 2024

We wrześniu 2024 r. średnia cena mleka w gospodarstwach UE wzrosła o 14,3% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego, osiągając poziom 49,6 c/kg....

Rynek mleka

Spadki cen masła i mleka w proszku

Roksana - 2 listopada, 2024

Pomimo spadków cen masła i mleka w proszku, rynek mleczarski w UE zmaga się ze wzrostem kosztów energii, który może wpłynąć na przyszłe trendy...

Rynek mleka

Przewidywany spadek produkcji mleka w UE w 2025 r.

Roksana - 27 października, 2024

Prognozy wskazują, że produkcja mleka w Unii Europejskiej zmaleje w 2025 roku, osiągając poziom 149,4 mln ton metrycznych (MMT). Spadek o 0,2% w stosunku...

Rynek mleka

Rosną ceny masła i cheddara, spadają ceny mleka w proszku

Roksana - 25 października, 2024

Ostatnie tygodnie przyniosły mieszane trendy na unijnych rynkach mleka. Ceny kluczowych produktów mlecznych, takich jak masło, ser cheddar, a także mleko w proszku, wykazały...

Rynek mleka

Spada skup mleka w UE, rosną koszty produkcji

Roksana - 18 października, 2024

Pomimo niewielkiego wzrostu skupu mleka w UE w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 roku, sierpień przyniósł spadek produkcji, a zmieniające się ceny oraz rosnące koszty...

Rynek mleka

Wzrostowy trend na unijnym rynku mleka – Polska na czele producentów

Roksana - 15 października, 2024

W sierpniu br. polscy producenci mogli liczyć na nieco wyższe stawki za mleko w skupach niż przeciętnie oferowane w Unii Europejskiej. Stabilizacja i wzrost pogłowia...

Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną – masło i sery drożeją

Roksana - 11 października, 2024

Ceny mleka oraz produktów mleczarskich w Unii Europejskiej wykazują tendencje wzrostowe. Wzrosty te są obserwowane mimo globalnych zróżnicowanych zmian na rynku mleczarskim. Według najnowszego raportu...

Rynek mleka

Globalny rynek mleczarski w fazie zmian: Eksport z UE spadł o 5%

Roksana - 7 października, 2024

Globalny rynek produktów mleczarskich przechodzi istotne zmiany. Podczas gdy eksport z USA i Argentyny dynamicznie rośnie, Unia Europejska i Turcja zmagają się ze spadkami....

Rynek mleka

Ceny półproduktów mleczarskich wciąż rosną

Roksana - 4 października, 2024

Ceny produktów mlecznych w Unii Europejskiej rosną stabilnie, podczas gdy Oceania i USA pozostają konkurencyjne w wybranych segmentach rynku. W najnowszym raporcie Komisji Europejskiej...

Rynek mleka

Rynek mleka w UE: Mieszane wyniki produkcji i skupu w pierwszej połowie 2024 roku

Roksana - 30 września, 2024

Skup mleka krowiego w Unii Europejskiej w pierwszej połowie 2024 roku zanotował umiarkowany wzrost, jednak sytuacja na rynku jest zróżnicowana w zależności od kraju....

Rynek mleka

Nagły wzrost cen masła, mleka w proszku i serów

Roksana - 27 września, 2024

Ceny produktów mleczarskich w Unii Europejskiej rosną, ale dynamika wzrostu jest umiarkowana. Wzrost kosztów pasz jest niwelowany przez spadek cen energii, co wpływa na...

Rynek mleka

Mleczna rewolucja: Wzrost cen, globalne wyzwania i przyszłość polskiego rolnictwa

Roksana - 24 września, 2024

Sektor mleczarski stoi przed trudnym okresem pełnym niepewności i wyzwań, które mogą znacząco wpłynąć na jego przyszłość. Mimo wzrostu cen produktów mlecznych, sytuacja rolników...

Rynek mleka

Aktualne ceny mleka w Polsce – Dane GUS w sierpniu 2024

KPiotrowska - 24 września, 2024

Hodowcy mleka w Polsce doczekali się lekkiego wzrostu cen skupu po siedmiomiesięcznym spadku. Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, średnia cena skupu mleka w...

Rynek mleka

Ceny produktów mleczarskich w UE rosną pomimo globalnej konkurencji

Roksana - 20 września, 2024

W ostatnich tygodniach ceny produktów mleczarskich w Unii Europejskiej wykazują wyraźny trend wzrostowy, mimo konkurencyjnych cen na rynkach światowych. Kluczowe kategorie, takie jak masło,...

Rynek mleka

Producenci mleka: susza winduje ceny masła

Roksana - 20 września, 2024

Produkty mleczarskie, w tym masło, podrożały przez suszę. Wzrosły koszty pozyskania mleka przez rolników, spółdzielnie mleczarskie muszą płacić więcej za surowiec – tłumaczy PAP...

Rynek mleka

Rosnące ceny mleka i produktów mleczarskich w UE – analiza sytuacji na rynku

Roksana - 12 września, 2024

Jak kształtuje się rynek produktów mleczarskich w Europie i na świecie? Komisja Europejska informuje, że ceny mleka w Unii Europejskiej odnotowały dalszy wzrost, osiągając w...

Rynek mleka

Czy nadejdą złote czasy dla mleczarstwa?

Roksana - 10 września, 2024

Globalny popyt na produkty mleczne wzrósł o 40% w latach 2000-2022, a eksperci przewidują, że do 2050 roku wzrośnie o kolejne 40%. Pomimo rosnących...

Rynek mleka

Wzrost cen masła i produktów mleczarskich w UE: krótki przegląd rynku

Roksana - 7 września, 2024

W ostatnich tygodniach ceny masła i innych produktów mleczarskich w Unii Europejskiej wzrosły, co wynika z najnowszego raportu Komisji Europejskiej. Jednocześnie koszty produkcji, takie...

Aktualności

GDT: Najwyższy wzrost indeksu cen od 3,5 roku

Roksana - 2 września, 2024

Wyniki aukcji Global Dairy Trade z 20 sierpnia 2024 r. przyniosły największy jednorazowy wzrost wskaźnika cen od marca 2021 r. Średnia cena przetworów mlecznych...

Rynek mleka

Wzrost skupu mleka w UE i zmiany cen na rynku mleczarskim – stabilizacja czy zapowiedź dalszych zmian?

Roksana - 30 sierpnia, 2024

Skup mleka krowiego w Unii Europejskiej wzrósł w pierwszym półroczu 2024 roku, co kontrastuje z globalnym spadkiem produkcji mleka. Jednocześnie na rynku mleczarskim odnotowano...

Rynek mleka

Ceny produktów mlecznych w UE rosną, mimo spadku kosztów paszy i energii

Roksana - 24 sierpnia, 2024

Europejski rynek mleka doświadcza rosnących cen kluczowych produktów mlecznych, pomimo spadku kosztów produkcji. Według najnowszych danych Komisji Europejskiej, ceny masła, odtłuszczonego mleka w proszku (SMP),...

Rynek mleka

Globalny rynek koncentratu białka serwatkowego osiągnie wartość 16,53 mld USD do 2033 roku

Roksana - 18 sierpnia, 2024

Rynek koncentratu białka serwatkowego (WPC) jest na ścieżce dynamicznego wzrostu, a jego wartość ma wzrosnąć z 6,05 mld USD w 2023 roku do imponujących...

Rynek mleka

Ceny produktów mlecznych w UE rosną, mimo spadku kosztów paszy i energii

Roksana - 16 sierpnia, 2024

Jak wynika z najnowszego raportu Komisji Europejskiej, w ostatnich czterech tygodniach ceny produktów mlecznych w Unii Europejskiej wyraźnie wzrosły, mimo spadku kosztów paszy i...

Rynek mleka

Irlandzcy liderzy branży mleczarskiej wzywają do natychmiastowego podniesienia cen mleka, aby zapobiec odpływowi rolników

Roksana - 10 sierpnia, 2024

Liderzy branży mleczarskiej w Irlandii wystosowali ostre ostrzeżenie do przetwórców, twierdząc, że pilnie potrzebny jest wzrost cen mleka, aby złagodzić presję na przepływy pieniężne,...

Rynek mleka

Spadek chińskiego popytu wpływa na globalne rynki mleczarskie

Roksana - 8 sierpnia, 2024

Utrzymujący się niższy popyt na produkty mleczne w proszku w Chinach znacząco wpłynął na wielkość globalnego importu produktów mlecznych, który w czerwcu odnotował spadek...

Rynek mleka

Wzrost cen produktów mlecznych w Europie przy stabilnych kosztach produkcji

Roksana - 8 sierpnia, 2024

Rosnące ceny mleka i produktów mlecznych w Europie podkreślają stabilność kosztów produkcji, co może mieć wpływ na konkurencyjność rynku. Z najnowszego raportu Komisji Europejskiej dotyczącego...

Rynek mleka

Dynamiczne zmiany cen mleka w Europie: wzrosty i spadki na rynku

Roksana - 6 sierpnia, 2024

Średnie ceny mleka w Unii Europejskiej kontynuują wzrost, z wyraźnymi różnicami regionalnymi. W czerwcu 2024 roku średnie ceny mleka w gospodarstwach Unii Europejskiej wzrosły do...

Rynek mleka

Stabilny wzrost produkcji mleka w UE: Litwa i Estonia na czele, Irlandia w dołku

Roksana - 22 lipca, 2024

Wzrost skupu mleka krowiego w UE o 0,7% w maju 2024 r. oraz o 1% w okresie styczeń-maj 2024 r. ukazuje stabilny rozwój rynku...

Bez kategorii

Polski przemysł mleczarski stoi w obliczu wyzwań finansowych na globalnym rynku

Roksana - 17 lipca, 2024

Jak wynika z najnowszego raportu Wielkopolskiej Izby Rolniczej (WIR), polski sektor mleczarski boryka się obecnie z poważnymi trudnościami finansowymi. Trudności te są częściowo związane...

Rynek mleka

Spadek cen mleka w UE: Analiza maj 2024

Roksana - 8 lipca, 2024

Według najnowszego komunikatu Komisji Europejskiej, średnie ceny mleka w Unii Europejskiej spadły w maju 2024 roku do poziomu 45,90 centów za kilogram. Jest to...

Rynek mleka

Dynamika cen na rynku mleczarskim: Spadki na GDT

Roksana - 5 lipca, 2024

Rynek mleczarski przeżywa dynamiczne zmiany, z istotnymi różnicami cenowymi między Europą a aukcjami GDT. Analiza Komisji Europejskiej pokazuje najnowsze trendy cenowe. W ostatnich tygodniach rynek...

Rynek mleka

Perspektywy globalnej produkcji mleka: Szanse i wyzwania dla polskiego mleczarstwa

Roksana - 5 lipca, 2024

Oczekiwany wzrost globalnej produkcji mleka otwiera nowe perspektywy dla polskiego sektora mleczarskiego, który musi sprostać nowym wyzwaniom i przygotować się na przyszłe zmiany w...

Rynek mleka

Spadek cen skupu mleka w Polsce

Roksana - 1 lipca, 2024

Za nami kolejna obniżka cen skupu mleka. Od początku roku przeciętna stawka za 100 litrów mleka spadła o ponad 10 zł. Niestety, polscy producenci mleka...

Rynek mleka

Spadek produkcji mleka w Irlandii, Bułgarii i Grecji

Roksana - 25 czerwca, 2024

Jak podają służby Komisji Europejskiej, produkcja mleka krowiego w Unii Europejskiej przeżywa różnorodne zmiany w pierwszych miesiącach 2024 roku. Ogółem, skup mleka wzrósł o...

Rynek mleka

FAO: Niewielki wzrost cen produktów mlecznych

Roksana - 25 czerwca, 2024

Według najnowszych danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa maj 2024 r. przyniósł kontynuację wzrostu cen produktów mlecznych na rynkach międzynarodowych. W maju...

Rynek mleka

Polska mleczarska potęga: Przyszłość należy do gigantów

Roksana - 24 czerwca, 2024

Chociaż liczba krów mlecznych w Polsce systematycznie spada, to produkcja mleka rośnie. Polska staje się jednym z liderów w europejskim mleczarstwie, a przyszłość tej...

Rynek mleka

Ukraińskie mleko podbija rynek UE

Roksana - 22 czerwca, 2024

Ukraińskie mleko klasy ekstra osiąga ponad 40% przetwórstwa, co otwiera nowe możliwości eksportowe do krajów Unii Europejskiej. Eksport produktów mleczarskich rośnie dynamicznie, co podkreślano...

Rynek mleka

Wyhamowanie na giełdzie Global Dairy Trade: Ceny produktów mleczarskich w lekkim odwrocie

Roksana - 20 czerwca, 2024

Po serii wzrostów, nowozelandzka giełda Global Dairy Trade odnotowała niewielki spadek, co można uznać za reakcję po wcześniejszych podwyżkach cen. Na sesji z 18 czerwca...

Rynek mleka

Rosnąca samowystarczalność mleczarska Chin zakłóca dynamikę światowego handlu

Roksana - 19 czerwca, 2024

Chiny zmieniają globalny rynek mleczarski, zmuszając Nową Zelandię do poszukiwania nowych rynków eksportowych. Rosnąca samowystarczalność Chin w produkcji nabiału znacząco zmienia dynamikę światowego handlu mleczarskiego....

Rynek mleka

Ceny mleka i produktów mleczarskich w UE i na świecie: Krótkoterminowy raport Komisji Europejskiej

Roksana - 7 czerwca, 2024

Według najnowszego krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej, średnie ceny mleka w Unii Europejskiej w kwietniu 2024 roku wyniosły 46,09 centów za kilogram, co oznacza spadek...

Rynek mleka

Australia: Prognozy wzrostu produkcji mleka

Roksana - 6 czerwca, 2024

Australia spodziewa się pierwszego od czterech lat wzrostu produkcji mleka, który według analityków USDA w 2024 roku może osiągnąć 3,3%, co da łącznie 8,75...

Rynek mleka

Chiński rynek mleka w 2024: Wzrost produkcji i spadek importu

Roksana - 3 czerwca, 2024

USDA prognozuje wzrost produkcji mleka surowego w Chinach w 2024 roku, spowodowany większym pogłowiem krów mlecznych. Przewiduje się także zmniejszenie importu mleka płynnego, sera...

Rynek mleka

Aktualna sytuacja na rynkach mleczarskich według raportu Komisji Europejskiej

Roksana - 29 maja, 2024

Raport Komisji Europejskiej wskazuje na zróżnicowaną sytuację w sektorze mleczarskim w Unii Europejskiej w pierwszych miesiącach 2024 roku. Według krótkoterminowego raportu Komisji Europejskiej, skup mleka...

Rynek mleka

Spadek cen skupu mleka w kwietniu 2024 r.

Roksana - 29 maja, 2024

Cena skupu mleka w kwietniu 2024 r. była niższa zarówno w porównaniu do poprzedniego miesiąca, jak i roku ubiegłego. Według danych opublikowanych przez Główny Urząd...

Rynek mleka

Mleko A2 – przyszłość polskiego mleczarstwa?

Roksana - 24 maja, 2024

Popularność mleka A2, znanego z obniżonej alergenności, rośnie na świecie. Choć w Polsce wciąż mało dostępne, wiele wskazuje, że w najbliższych latach może stać...

Rynek mleka

Wzrost notowań produktów mleczarskich na giełdzie GDT

Roksana - 21 maja, 2024

Notowania produktów mleczarskich na nowozelandzkiej giełdzie Global Dairy Trade (GDT) odnotowują stały wzrost. Ostatnia sesja przyniosła kolejną podwyżkę cen, wpływając na większość oferowanych produktów...

Rynek mleka

Dynamiczny wzrost produkcji mleczarskiej w Polsce w 2024 roku

Roksana - 18 maja, 2024

Większa sprzedaż mleka do skupów w pierwszych miesiącach 2024 roku przyczyniła się do znacznego wzrostu produkcji produktów mleczarskich w lutym tego roku w porównaniu...

Rynek mięsa

Stabilność rynku mleka i spadek produkcji wołowiny w UE: nowy raport KE

Roksana - 17 maja, 2024

Z najnowszego raportu Komisji Europejskiej dotyczącego krótkoterminowych prognoz dla rynków rolnych UE wynika, że podaż mleka w Unii Europejskiej utrzyma się na stabilnym poziomie...

Rynek mleka

Branża mleczarska w 2023: Znaczące pogorszenie wyników finansowych

Roksana - 16 maja, 2024

W 2023 roku wyniki finansowe polskiego przemysłu mleczarskiego uległy znacznemu pogorszeniu. Przyczynił się do tego głębszy spadek przychodów niż kosztów działalności operacyjnej. Spadek przychodów i...

Rynek mleka

Fluktuacje cen mleczarskich w Europie i na świecie – najnowsze dane z Komisji Europejskiej

Roksana - 8 maja, 2024

W ostatnim raporcie Komisji Europejskiej ujawniono najnowsze tendencje cenowe na rynku mleczarskim w UE oraz na świecie. W szczególności cena mleka spot w Unii...

Rynek mleka

Kryzys w Unii Europejskiej: Spółdzielnie mleczarskie najbardziej narażone na spadki produkcji

Roksana - 6 maja, 2024

Raport Rabobanku wskazuje, że spółdzielnie mleczarskie w Unii Europejskiej stoją przed poważnym wyzwaniem w związku ze strukturalnym spadkiem produkcji mleka. Przemysł, który święcił triumfy...

Rynek mleka

Czy trzeba mieć oddzielne zbiorniki na mleko, jeśli krowy w gospodarstwie mają dwóch lub więcej właścicieli? PFHBiPM wyjaśnia

Roksana - 30 kwietnia, 2024

W Polsce, gdzie produkcja mleka jest ważnym sektorem gospodarczym, pojawiły się niedawno pytania dotyczące konieczności posiadania oddzielnych zbiorników na mleko w gospodarstwach, w których...

Rynek mleka

Spadki produkcji mleka w UE mogą wpłynąć na wzrost cen

Roksana - 25 kwietnia, 2024

Według analiz PKO Bank Polski, utrzymująca się niska produkcja mleka w Unii Europejskiej oraz oczekiwane odbicie konsumpcji mogą skutkować wzrostem cen mleka i produktów...

Rynek mleka

Ceny mleka nadal w dół – przegląd rynku skupu w Polsce

Roksana - 24 kwietnia, 2024

W marcu 2024 roku ceny mleka w Polsce kontynuowały spadek, co stanowi przedłużenie trendu obserwowanego od początku roku. Brak jest przesłanek wskazujących na zmianę...

Rynek mleka

Subtelne zmiany na rynku produktów mlecznych w UE

Roksana - 19 kwietnia, 2024

Według najnowszego raportu Komisji Europejskiej, rynek produktów mlecznych w Unii Europejskiej przeżywa okres subtelnych zmian cenowych. Od spadku cen mleka spot po niewielkie wzrosty...

Rynek mleka

Stabilizacja cen mleka

Roksana - 16 kwietnia, 2024

Po dynamicznym wzroście cen mleka w skupie w drugiej połowie poprzedniego roku, początek bieżącego roku przynosi niewielkie spadki, które eksperci określają jako korektę rynkową....

Rynek mleka

Nowa era mleka A2A2: Genomika i rozwój polskiej mleczarni

Roksana - 16 kwietnia, 2024

Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM) rozpoczęła kolejną edycję innowacyjnego projektu „A2A2 – nowa droga produktów mlecznych”, wspierającego rozwój i promocję mleka...

Rynek mleka

Prezes Mlekovity wskazuje na kluczowe czynniki pobudzenia popytu wewnętrznego w polskim mleczarstwie

Roksana - 15 kwietnia, 2024

Polskie mleczarstwo znalazło się w trudnej sytuacji rynkowej, której konsekwencją może być likwidacja gospodarstw produkujących mleko, gdyż przy obecnej presji cenowej ze strony rynku...

Rynek mleka

Dynamika cen mleka i produktów mleczarskich w UE – analiza najnowszych trendów według raportu Komisji Europejskiej

Roksana - 13 kwietnia, 2024

Według danych z 7 kwietnia 2024 r., spotowa cena mleka w Unii Europejskiej wyniosła 44,8 centów za kilogram. Tymczasem ceny masła w UE wzrosły...

Rynek mleka

Niepewne perspektywy dla polskiego rynku mleka

Roksana - 9 kwietnia, 2024

Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka, podkreśla obawy dotyczące przyszłości rynku mleka w Polsce. Pomimo mniejszych niż oczekiwano spadków cen, sytuacja na rynku nie...

Rynek mleka

MRiRW chce jak najszybszej dyskusji w UE nad wzrostem poziomu cen interwencyjnych dla mleka

Roksana - 8 kwietnia, 2024

Resort rolnictwa chce jak najszybszego uruchomienia dyskusji na poziomie unijnym na temat podwyższenia cen interwencyjnych skupu mleka - podało ministerstwo w odpowiedzi na interpelację...

Rynek mleka

Trendy cenowe na rynkach mleczarskich w UE: Spadek cen produktów mlecznych w obliczu zmieniających się kosztów produkcji

Roksana - 8 kwietnia, 2024

Najnowsze dane w cotygodniowym raporcie Komisji Europejskiej wskazują na lekki spadek cen podstawowych produktów mlecznych, w tym masła, odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), pełnotłustego...

Rynek mleka

Łotewscy producenci mleka w trudnej sytuacji finansowej pomimo lekkiego wzrostu cen w UE

MWaz - 6 kwietnia, 2024

Na tle nieznacznego wzrostu cen mleka w Unii Europejskiej, sytuacja łotewskich producentów mleka staje się coraz bardziej niepewna. Według najnowszych danych opublikowanych przez lokalny...