Polska branża mleczarska może świętować kolejny sukces eksportowy. Od 27 maja 2026 r. nowo zarejestrowane polskie produkty mleczarskie — w tym m.in. śmietanka UHT — mogą być oficjalnie produkowane i eksportowane na rynek koreański. Zakończyła się trwająca wiele miesięcy procedura rejestracyjna prowadzona wspólnie przez Polską Izbę Mleka i polskie służby weterynaryjne we współpracy z administracją koreańską.
Nowe produkty mleczarskie są oficjalnie dopuszczone do eksportu do Korei Południowej. Polskie zakłady posiadające rejestrację i ważne eksportowe świadectwo zdrowia mogą natychmiast rozpocząć produkcję i wysyłkę. Żadne dodatkowe procedury po stronie eksporterów nie są wymagane.
Jak to się stało — chronologia procesu rejestracyjnego
Droga do otwarcia rynku koreańskiego dla nowych kategorii polskich produktów mleczarskich wymagała wielomiesięcznej pracy na kilku frontach jednocześnie:
Koniec marca 2025 r.
Zatwierdzenie importu i start procedury
Koreańskie służby weterynaryjne zatwierdziły import polskich produktów mleczarskich i oficjalnie rozpoczęły procedurę administracyjną dotyczącą ich rejestracji na liście eksportowej.
Okres: 2025–2026
Kontrole polskich zakładów mleczarskich
Koreańska administracja przeprowadziła inspekcje w polskich zakładach mleczarskich jako element procesu weryfikacji zgodności ze standardami importowymi Republiki Korei.
26 maja 2026 r.
Finalizacja procesu administracyjnego i rejestracja
Koreańskie służby weterynaryjne zakończyły ostatni etap procedury administracyjnej i formalnie zarejestrowały nowe polskie produkty mleczarskie na liście dopuszczonych do importu.
27 maja 2026 r.
Otwarcie rynku — eksport możliwy
Nowo zarejestrowane produkty mogą być oficjalnie produkowane i eksportowane do Korei Południowej. Start nowego rozdziału polskiego eksportu mleczarskiego w Azji.
Co to konkretnie oznacza dla eksporterów?
Kluczowym aspektem tej decyzji jest brak dodatkowych formalności po stronie polskich firm. Polska posiada już:
✓ Zarejestrowane zakłady mleczarskie zatwierdzone do eksportu na rynek koreański
✓ Uzgodnione eksportowe świadectwo zdrowia dla produktów mlecznych
✓ Kompletną bazę prawną i weterynaryjną umożliwiającą natychmiastowy start wysyłek
Firmy oczekujące na ten moment — w tym producenci śmietanki UHT i innych dotychczas niezarejestrowanych kategorii — mogą od 27 maja przystąpić do produkcji i eksportu bez konieczności przechodzenia jakichkolwiek dodatkowych procedur administracyjnych.
Korea Południowa — dlaczego to strategicznie ważny rynek?
Republika Korei to jeden z kluczowych azjatyckich kierunków ekspansji polskiego sektora rolno-spożywczego. Liczby z 2025 r. mówią same za siebie:
| Eksport żywności do Korei (2025) 109,6 mln EUR ▲ +18% rok do roku | Saldo handlowe Polska–Korea +51 mln EUR Polska utrzymuje nadwyżkę | Produkty mleczne w eksporcie lider kategorii największy udział w strukturze wywozu |
Kontekst z serii: 13 maja 2026 r. minister Stefan Krajewski prowadził w MRiRW rozmowy z koreańskimi importerami mięsa w ramach projektu UPEMI. Polska jest aktualnie na 5. z 8 etapów procedury dopuszczenia wołowiny do eksportu do Korei. Otwarcie na nowe produkty mleczarskie to odrębna, szybsza ścieżka — i dowód, że dyplomacja gospodarcza w tym kierunku przynosi realne efekty.
Efekt wielomiesięcznej współpracy branży i administracji
Przedstawiciele branży podkreślają, że otwarcie na nowe produkty mleczarskie to wynik konsekwentnej, wielomiesięcznej pracy na linii Polska Izba Mleka — Główny Inspektorat Weterynarii — koreańska administracja weterynaryjna. To model skutecznej dyplomacji weterynaryjnej, który może i powinien być powielany w odniesieniu do kolejnych rynków i kategorii produktowych.
Decyzja potwierdza zarazem, że polskie zakłady mleczarskie spełniają rygorystyczne wymogi importowe Korei Południowej — kraju słynącego z wysokich standardów bezpieczeństwa żywności. To sygnał jakości doceniany przez azjatyckich partnerów handlowych.
Podsumowanie: kolejny krok na perspektywicznym rynku
Rejestracja nowych polskich produktów mleczarskich w Korei Południowej, która weszła w życie 27 maja 2026 r., to wymierny rezultat wielomiesięcznych starań Polskiej Izby Mleka i polskich służb weterynaryjnych. Brak dodatkowych formalności po stronie eksporterów sprawia, że firmy mogą natychmiast rozpocząć wysyłki — w tym producenci śmietanki UHT i innych dotychczas niedopuszczonych kategorii. W szerszym kontekście to kolejny krok w budowaniu silnej pozycji polskiego mleczarstwa na rynkach azjatyckich, gdzie Polska już teraz jest liderem wśród eksportowanych kategorii żywnościowych do Korei.
Zobacz także: USDA prognozuje ceny mleka w USA na 2026–2027: klasa IV w górę, potem w dół — klasa III rośnie przez oba lata
