Szukasz prostego pomysłu na śniadanie, które zachwyci dziecko już od pierwszego kęsa? Domowe mleczne bułeczki z kawałkami czekolady to idealne rozwiązanie. Są miękkie, puszyste, delikatnie słodkie i świetnie komponują się ze szklanką mleka lub ciepłym kakao. To propozycja, która sprawdzi się zarówno w spokojny weekendowy poranek, jak i jako szybkie śniadanie.
Domowe wypieki mają tę przewagę, że wiemy dokładnie, co znajduje się w środku. Dzięki dodatkowi mleka bułeczki są wyjątkowo miękkie, a kawałki czekolady sprawiają, że dzieci sięgają po nie z ogromną przyjemnością. Można podać je jeszcze lekko ciepłe, posmarowane masłem albo po prostu solo – smakują doskonale w każdej wersji.
Składniki:
- 250 ml ciepłego mleka
- 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 50 g roztopionego masła
- 450 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 80 g posiekanej czekolady
Przygotowanie:
- W ciepłym mleku wymieszaj drożdże i cukier. Odstaw na około 10 minut.
- Dodaj jajko, masło, mąkę i sól, a następnie wyrób miękkie ciasto.
- Pod koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wmieszaj je do ciasta.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Uformuj małe bułeczki i przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Pozostaw jeszcze na 15–20 minut.
- Posmaruj bułeczki mlekiem lub roztrzepanym jajkiem.
- Piecz około 15–18 minut w temperaturze 180°C.
Mleczne bułeczki z kawałkami czekolady najlepiej smakują podane ze szklanką mleka lub kubkiem domowego kakao. To śniadanie, które nie tylko syci, ale też sprawia dzieciom prawdziwą radość.
Rozsmakuj się w naszych pozostałych, mlecznych przepisach!
Zobacz także: Masło odreagowuje spadki, OMP nadal w cenie — dane z rynku mleczarskiego UE za 20. tydzień 2026 r.
