Szukasz pomysłu na lekkie, wiosenne śniadanie lub kolację? Pasta kanapkowa z twarogiem, rzodkiewką i szczypiorkiem to prosty, szybki i zdrowy wybór. Świeże warzywa i delikatny twaróg tworzą idealne połączenie, które świetnie smakuje na chrupiącym pieczywie.
Pasta z twarogu z dodatkiem świeżych warzyw to jedna z najprostszych i najbardziej sezonowych past kanapkowych. Jest lekka i świeża, bogata w białko, a do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się jako zdrowe śniadanie, kolacja lub lunch do pracy.
Składniki:
- 200 g twarogu (półtłustego lub chudego)
- 4–5 rzodkiewek
- garść szczypiorku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
- 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie krok po kroku:
- Twaróg rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Rzodkiewki pokrój w cienkie talarki lub zetrzyj na grubych oczkach na tarce.
- Szczypiorek drobno pokrój.
- Dodaj jogurt lub śmietanę i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Wskazówki:
- Jeśli pasta jest zbyt rzadka – odciśnij rzodkiewkę lub dodaj więcej twarogu.
- Możesz wzbogacić smak dodatkiem zielonego ogórka, czosnku lub jajka na twardo.
- Najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu.
Sprawdź nasze pozostałe mleczne inspiracje i ciesz się smakiem!
Zobacz także: Mlekpol rozbudowuje Łaciate Protein+ — gdy białko w mleku staje się nowym standardem rynkowym
