Jeśli szukasz pomysłu na szybkie i efektowne danie, rogaliki z ciasta francuskiego będą strzałem w dziesiątkę. Gotowe ciasto francuskie pozwala przygotować smaczną przekąskę bez długiego wyrabiania i czekania, a połączenie sera i szynki sprawdza się zawsze – zarówno na ciepło, jak i na zimno.
To świetna propozycja na rodzinne śniadanie, imprezowy stół, lunch do pracy czy przekąskę dla dzieci. Rogaliki można dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy, warzywa albo różne rodzaje sera.
Składniki:
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 100–150 g żółtego sera
- 100–150 g szynki
- 1 jajko do posmarowania
- opcjonalnie: oregano, sezam, zioła prowansalskie
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto: rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na trójkąty. Najłatwiej zrobić to tak, jak kroi się pizzę.
2. Dodaj farsz: na szerszej części każdego kawałka połóż plasterek szynki oraz kawałek sera.
3. Zwiń rogaliki: zwijaj ciasto od szerszej strony ku środkowi, delikatnie formując kształt rogalika.
4. Pieczenie: ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i opcjonalnie posyp sezamem lub ziołami. Piecz przez około 15–20 minut w temperaturze 200°C, aż będą rumiane i chrupiące.
Z czym podawać rogaliki?
Rogaliki świetnie smakują solo, ale można podać je także:
- z ketchupem lub sosem czosnkowym,
- z lekką sałatką,
- jako dodatek do kremowych zup,
- na ciepło podczas spotkań rodzinnych i imprez.
Wypróbuj nasze pozostałe przepisy z mleczną nutą!
Zobacz także: Polska wołowina na koreańskim rynku — minister Krajewski przyspiesza rozmowy, eksport żywności do Korei rośnie o 18%
