Partnerzy portalu:

AktualnościRosnący problem alergii na mięso związany z ugryzieniami kleszczy

Rosnący problem alergii na mięso związany z ugryzieniami kleszczy

Opublikowane:

Według nowych danych opublikowanych przez Amerykańskie Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), coraz więcej Amerykanów rozwija rzadką alergię na mięso spowodowaną ugryzieniami kleszczy. Estymacje wskazują, że dolegliwość ta mogła już dotknąć nawet 450 000 osób.

W ciągu ostatnich lat odnotowano gwałtowny wzrost przypadków zespołu alpha-gal, alergii, która może wywołać potencjalnie zagrażającą życiu reakcję na wiele rodzajów mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego.

Naukowcy z USA powiązali alergię z alfa-gal z śliną kleszcza o nazwie Amblyomma americanum, potocznie nazywanego „lone star” z powodu charakterystycznej białej plamki na jego grzbiecie. Chociaż najczęściej występuje on w południowych i wschodnich częściach USA, jego zasięg poszerza się, prawdopodobnie pod wpływem zmian klimatycznych.

Osoby ugryzione przez tego kleszcza mogą doświadczać reakcji alergicznych po spożyciu mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak wieprzowina, wołowina, królik, baranina, sarna, żelatyna, mleko, niektóre produkty mleczne oraz niektóre leki.

Objawy mogą być różnorodne: od bólów brzucha, biegunek, pokrzywki, po trudności w oddychaniu, które mogą prowadzić do zagrażającej życiu anafilaksji.

Choć liczba zdiagnozowanych przypadków przekroczyła 110 000 od 2010 roku, CDC ostrzega, że trudności z diagnozą mogły skutkować niedocenieniem skali problemu.

Interesujący fakt: Zespół alpha-gal został odkryty przypadkowo w 2008 roku podczas testowania leku stosowanego w leczeniu raka. Podobne alergie na mięso zaobserwowano także w regionie Sydney w Australii w wyniku ugryzienia przez kleszcza Ixodes holocyclus.

CDC zaleca stosowanie środków przeciw owadom na bazie DEET oraz preparowanie odzieży chemicznym środkiem o nazwie permetryna w celu ochrony przed kleszczami.

Pamiętaj: Ugryzienia kleszczy nie tylko mogą prowadzić do alergii na mięso, ale również do innych niebezpiecznych chorób, takich jak borelioza. Regularne sprawdzanie ciała pod kątem obecności kleszczy jest kluczem do uniknięcia poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Źródłobbc.com

Udostępnij ten artykuł

spot_imgspot_img

Najczęściej czytane

Więcej podobnych

Raportowanie ESG w sektorze mleczarskim – nowe obowiązki dla producentów i wyzwania dla rolników

Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na bezpłatne szkolenie poświęcone...

Ustawa o rozszerzonej odpowiedzialności producentów – branża żywnościowa alarmuje o nowym podatku

Trzydzieści siedem organizacji reprezentujących sektor rolno-spożywczy w Polsce skrytykowało...

Choroba niebieskiego języka w Polsce – aktualizacja stanu ognisk i metody ochrony stada

Główny Inspektorat Weterynarii poinformował pod koniec października 2025 roku...

Ciasteczka korzenne idealne do mleka

Ciasteczka korzenne idealne do mleka to niezastąpiony dodatek do...