Polska, jak informuje PFHBiPM w swoim najnowszym raporcie „Rynek mleka – grudzień”, od lat notuje systematyczny wzrost skupu mleka, co świadczy o dynamicznym rozwoju sektora mleczarskiego. W 2023 roku wzrost był nieco wolniejszy i wyniósł 1,6%, jednak dane za 2024 rok wskazują na odbicie i wzrost o 3,8% w ciągu jedenastu miesięcy w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego.
Przyjrzyjmy się szczegółowym danym dotyczącym skupu mleka w listopadzie 2024 roku oraz trendom w różnych województwach.
Skup mleka w listopadzie 2024
Według Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w listopadzie 2024 roku wyniósł 1 009,3 mln litrów. Dane te wskazują na zróżnicowaną dynamikę w relacji miesięcznej i rocznej:
- W relacji miesięcznej: W listopadzie skup mleka był o 3,6% niższy niż w październiku 2024 roku.
- W relacji rocznej: Skup mleka wzrósł o 2,8% w porównaniu z listopadem 2023 roku.
Łączny skup mleka w 2024 roku (styczeń–listopad)
Od stycznia do listopada 2024 roku podmioty skupowe odebrały 11 982,4 mln litrów mleka, co stanowi wzrost o 3,8% w porównaniu do tego samego okresu w 2023 roku. To pokazuje, że polski sektor mleczarski odbija po lekkim spowolnieniu wzrostu z poprzedniego roku.
Regionalne zmiany w skupie mleka
Polska charakteryzuje się zróżnicowaniem regionalnym w skupie mleka. W okresie styczeń–listopad 2024 najwięcej mleka trafiło z województw:
- Wielkopolskiego: 768,9 mln litrów
- Kujawsko-pomorskiego: 525,4 mln litrów
- Warmińsko-mazurskiego: 477,5 mln litrów
Z drugiej strony, województwo podlaskie przyjęło najwięcej mleka spoza regionu – aż 2 182,4 mln litrów. To potwierdza jego kluczową rolę jako lidera w przetwórstwie mleka i ośrodka skupowego w Polsce.
Wnioski i perspektywy dla sektora mleczarskiego
Dane za 2024 rok wskazują na pozytywne tendencje w skupie mleka w Polsce. Wzrost o 3,8% w okresie styczeń–listopad sugeruje, że sektor mleczarski nadal rozwija się dynamicznie. Zwiększony skup mleka może być efektem inwestycji w technologie hodowli oraz rosnącego popytu na produkty mleczne na rynku krajowym i międzynarodowym.
Kluczowe czynniki wpływające na trendy w skupie mleka:
- Czynniki sezonowe – Niższy skup w listopadzie w relacji do października to standardowa tendencja wynikająca z sezonowości produkcji mleka.
- Wzrost roczny – 2,8% wzrost w listopadzie 2024 w porównaniu z listopadem 2023 wskazuje na dalsze możliwości rozwoju.
- Rola województwa podlaskiego – To województwo pozostaje głównym ośrodkiem mleczarskim, co wpływa na stabilność i wydajność całego sektora.
Prognozy na przyszłość
W oparciu o dane z 2024 roku, sektor mleczarski w Polsce ma dobre perspektywy na dalszy wzrost. Oczekuje się, że systematyczne inwestycje w nowoczesne technologie produkcji oraz korzystne warunki eksportowe będą sprzyjać zwiększaniu skupu mleka w kolejnych latach. Warto również monitorować zmiany regionalne, ponieważ województwa takie jak podlaskie nadal pełnią kluczową rolę w rozwoju branży.
Zobacz także: Masło na ustach polityków, ale mleczarnie czekają na konkrety
