W ostatnich miesiącach zanotowano nieznaczny spadek cen skupu bydła na unijnym rynku. Główną przyczyną tego trendu jest zmniejszony popyt na wołowinę, wynikający z osłabienia siły nabywczej gospodarstw domowych oraz malejącej presji kosztowej.
Mimo że produkcja wołowiny w UE przynosi rekordowe zyski, tempo jej odbudowy jest wolniejsze od oczekiwań. Jednak przewiduje się, że w kolejnych kwartałach tempo wzrostu produkcji przyspieszy, wspierane większą podażą krów z sektora mleczarskiego, gdzie opłacalność produkcji mleka maleje.
Mimo że produkcja wołowiny w UE przynosi rekordowe zyski, tempo jej odbudowy jest wolniejsze od oczekiwań.
Mimo utrzymania prognozy dalszego spadku cen skupu bydła na światowym rynku, tempo obniżek jest wolniejsze niż początkowo przewidywano. Głównym czynnikiem ryzyka dla tego scenariusza jest tempo odbudowy pogłowia bydła w UE.
