Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) odnotowała spadek światowego indeksu cen żywności w październiku, osiągając najniższy poziom od marca 2021 roku. Spadek ten jest efektem obniżenia cen cukru, zbóż, olejów roślinnych oraz mięsa.
W swoim najnowszym raporcie FAO informuje, że średni poziom indeksu cenowego w październiku wyniósł 120,6 punktów, co oznacza nieznaczny spadek w porównaniu do poprzedniego miesiąca, gdzie wskaźnik wynosił 121,3 punktów.
Analizując bardziej szczegółowo, indeks cen zbóż FAO osiągnął średnio 125,0 punktów, co stanowi spadek o 1,3 punktu w stosunku do września. Jak zauważono, międzynarodowe ceny pszenicy spadły o 1,9% w październiku, głównie dzięki wyższym niż oczekiwano dostawom z USA oraz intensywnej konkurencji wśród eksporterów.
Znaczący wzrost zapotrzebowania na światowy rynek na mleko w proszku, głównie napędzany przez wzrost importu… szczególnie z północno-wschodniej Azji
Trend spadkowy cen nie objął jednak produktów mleczarskich, gdzie indeks cen FAO wzrósł o 2,4 punkty do 111,3 punktów po dziewięciu miesiącach konsekwentnego spadku. „Znaczący wzrost zapotrzebowania na światowy rynek na mleko w proszku, głównie napędzany przez wzrost importu… szczególnie z północno-wschodniej Azji,” wyjaśnia FAO.
W osobnym raporcie dotyczącym podaży i popytu na zboża, FAO utrzymuje swoje prognozy dotyczące światowej produkcji zboża na ten rok na poziomie 2,819 miliarda ton metrycznych, co stanowi wzrost o 0,9% w porównaniu z rokiem ubiegłym.
W zakresie produkcji na rok 2024, FAO przewiduje, że siewy pszenicy ozimej w półkuli północnej będą ograniczone, odzwierciedlając słabsze ceny upraw w tym roku. Wpływ trwającej wojny na Ukrainie oraz niekorzystne warunki pogodowe mogą skutkować zmniejszeniem areału upraw pszenicy.
FAO zauważa również, że siewy zbóż gruboziarnistych na 2024 rok rozpoczęły się na półkuli południowej. „W Brazylii wstępne wskaźniki wskazują na około 5% spadek obsadzeń kukurydzy, ponieważ stosunki kosztów do cen są bardziej korzystne dla soi,” informuje raport.
Spadki eksportu amerykańskiej wołowiny oraz wyższe ceny bydła mogą przekładać się na negatywne kwartalne marże dla największej jednostki biznesowej Tyson Foods, jednego z czterech przetwórców, którzy ubijają około 85% bydła karmionego ziarnem w USA.
Rynek mleczarski, pomimo ogólnych tendencji spadkowych w cenach żywności, pozostaje dynamiczny, co może być odzwierciedleniem zmieniających się globalnych warunków gospodarczych i konsumenckich preferencji.
W obliczu tych wyzwań, producenci i przetwórcy będą musieli dostosować swoje strategie, aby utrzymać konkurencyjność na rynku, zarówno w kontekście krajowym, jak i międzynarodowym.
