Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ogłosił rozpoczęcie programu pilotażowego w czterech stanach – Kansas, Nebraska, Nowym Meksyku i Teksasie, mającego na celu masowe testowanie mleka na obecność wirusa H5N1, groźnej grypy ptaków.
W odpowiedzi na rosnące obawy dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego w gospodarstwach mlecznych, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zainicjował program pilotażowy, który ma na celu regularne testowanie mleka na obecność wirusa H5N1 w czterech stanach: Kansas, Nebraska, Nowym Meksyku i Teksasie. Celem programu jest monitorowanie potencjalnych przypadków wirusa w stadach bydła mlecznego i szybka reakcja w razie wykrycia zagrożenia.
„Zależy nam na tym, aby stany uczestniczące w programie mogły służyć jako wzór dla innych, pokazując skuteczność i bezpieczeństwo takiego podejścia” – powiedział Eric Deeble, pełniący obowiązki starszego doradcy ds. reakcji na H5N1 w USDA.
Rolnicy, którzy dobrowolnie przystąpią do programu, będą mogli przemieszczać swoje stada przez granice stanowe bez konieczności dodatkowych badań, pod warunkiem, że zbiorcze próbki mleka uzyskają negatywne wyniki testów na obecność wirusa przez trzy kolejne tygodnie. Producenci zobowiązani są również do regularnego cotygodniowego monitorowania swoich stad przy użyciu rutynowych próbek mleka masowego.
Aktualnie w programie wsparcia finansowego USDA zarejestrowanych jest 20 gospodarstw, a liczba ta stale rośnie. Dodatkowo, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) rozszerza swoje działania kontrolne na produkty mleczne, w tym sery z surowego mleka, serki śmietankowe, masło i lody, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa H5N1.
USDA wzmocniło również swoje działania na rzecz bezpieczeństwa biologicznego poprzez wysłanie dodatkowych epidemiologicznych zespołów do ferm drobiu i bydła mlecznego w stanie Iowa. Sekretarz Stanu ds. Rolnictwa, Mike Naig, podkreślił znaczenie intensyfikacji działań dochodzeniowych mających na celu zrozumienie sposobu przenoszenia wirusa oraz opracowanie konkretnych zaleceń dotyczących zapobiegania przyszłym zagrożeniom.
Zobacz także: Ponad połowa Polaków popiera produkcję mięsa hodowanego komórkowo
