Polska Izba Mleka, przy współpracy z międzynarodową siecią badawczą IFCN, postawiła na opracowanie strategicznego planu dla polskiego sektora mleczarskiego, aby sprostać rosnącym wyzwaniom branży. W obliczu spadającej opłacalności produkcji i rosnących kosztów, strategia ta ma za zadanie wyznaczyć nowe kierunki rozwoju jednego z kluczowych segmentów polskiego rynku spożywczego i gospodarki.
Znaczenie sektora mleczarskiego dla polskiej gospodarki
Sektor mleczarski w Polsce odgrywa istotną rolę, będąc trzecim producentem mleka w Unii Europejskiej oraz znaczącym graczem na arenie światowej. Jego wpływ na tworzenie PKB z rolnictwa jest niepodważalny, co podkreśla potrzebę skonstruowania solidnej strategii rozwojowej. Inicjatywa ta ma stanowić odpowiedź na trudności, z jakimi mierzy się branża, w tym spadek cen mleka i wzrost kosztów produkcji.
9 kwietnia 2024 roku odbyło się kluczowe spotkanie, zorganizowane przez Polską Izbę Mleka we współpracy z IFCN, mające na celu przedyskutowanie możliwości i wyzwań przed polskim mleczarstwem. Wzięli w nim udział przedstawiciele najwyższych władz, w tym Czesław Siekierski, minister rolnictwa, Stefan Krajewski, wiceminister rolnictwa, a także liczni eksperci i przedstawiciele branży mleczarskiej. Wspólnie analizowali sytuację sektora oraz omawiali propozycje rozwiązań, które znalazłyby odzwierciedlenie w przygotowywanej strategii.
Międzynarodowa współpraca i ekspertyza
Podkreślona została wartość współpracy z IFCN, globalną siecią badawczą specjalizującą się w analizach rynku mleczarskiego, której doświadczenie i dane ekonomiczne mają stanowić fundament dla strategii. Partnerstwo to, zainicjowane już w 2023 roku, ma umożliwić dostosowanie polskiego sektora mleczarskiego do globalnych trendów i wyzwań.
Znaczenie polskiego mleczarstwa na arenie międzynarodowej zostało podkreślone przez uczestników spotkania. Polska, jako trzeci producent mleka w UE i dwunasty na świecie, posiada nie tylko solidne fundamenty, ale także ogromny potencjał do dalszego rozwoju. Strategia rozwoju ma uwzględnić te atuty, zapewniając branży kierunek, który pozwoli na utrzymanie i wzmocnienie pozycji Polski jako lidera produkcji mleka.
– Stworzenie strategii dla polskiego mleczarstwa jest absolutnie niezbędne. Mając na uwadze pogarszającą się sytuację branży, zaprosiliśmy do współpracy przedstawicieli rządu, organizacji i spółdzielni z Polski, a także międzynarodową firmę jaką jest IFCN. Niezwykle cieszy mnie udział w tym spotkaniu Czesława Siekierskiego, ministra rolnictwa i rozwoju wsi, a także Stefana Krajewskiego, wiceministra rolnictwa i rozwoju wsi, co jeszcze bardziej podkreśla ważność tej inicjatywy – podkreśliła Maliszewska.
Spotkanie zakończyło się jednomyślną zgodą na dalszą współpracę nad strategią i pozytywnym nastawieniem co do przyszłości polskiego mleczarstwa. Uczestnicy wyrazili przekonanie, że opracowanie i wdrożenie kompleksowej strategii jest niezbędne dla zapewnienia branży trwałego rozwoju i adaptacji do zmieniających się warunków rynkowych.
Oczekuje się, że finalna strategia rozwoju polskiego mleczarstwa, będąca wynikiem tych działań, zapewni sektorowi nowe możliwości wzrostu i pozwoli na pokonanie obecnych oraz przyszłych wyzwań.
Zobacz także: Kierunki rozwoju polskiego sektoru mleczarskiego – spotkanie na najwyższym szczycie
