Polski sektor mleczarski święci bezprecedensowy triumf na rynkach międzynarodowych. Wartość eksportu produktów mlecznych w 2025 roku przekroczyła magiczną barierę 3 miliardów euro, plasując Polskę...
Kefiry stanowią już jedną trzecią całego rynku pitnych produktów mlecznych w Polsce, regularnie kupuje je ponad połowa gospodarstw domowych. Dane YouGov Poland pokazują spektakularny...
Międzynarodowe ceny masła zanotowały istotny spadek, kończąc 14-miesięczny okres nieprzerwanych wzrostów. Jednocześnie indeks cen mleczarskich FAO wskazuje na znaczący wzrost w porównaniu z 2023...
W ostatnich tygodniach rynek mleczarski w Unii Europejskiej odnotował wyraźny wzrost cen kluczowych produktów, mimo że produkcja niektórych z nich wykazuje spadkowe tendencje. Jak...
Produkty mleczne odgrywają istotną rolę w diecie lekkostrawnej, dostarczając organizmowi niezbędnych składników odżywczych, bez nadmiernego obciążania układu pokarmowego. Które z nich warto włączyć do...