Polska branża mleczarska stoi u progu historycznych zmian. Jako trzeci największy producent mleka w Unii Europejskiej, z imponującą produkcją 14,7 miliardów litrów rocznie, nasz...
Ostatnie dane pokazują stabilizację cen masła w Unii Europejskiej, które obecnie kosztuje 741 €/100 kg (-0,5% w ciągu ostatnich czterech tygodni). W tym samym...
Sery odnotowują kolejny miesiąc wzrostu cen w Unii Europejskiej, napędzając dyskusje o rosnących kosztach surowców i zmianach w globalnym rynku mleczarskim. Jakie czynniki stoją...
W październiku 2024 roku Unia Europejska odnotowała zróżnicowane trendy w skupie mleka. Dane Eurostat pokazują, że w 12 krajach członkowskich skup mleka spadł w...
Jak wynika z najnowszego raportu Globalnej Sieci Informacji Rolniczej (GAIN), sektor mleczarski w Unii Europejskiej zmaga się z rosnącymi wyzwaniami, takimi jak wysokie koszty...