Rekordowe ceny krzyżowanych cieląt mleczarsko-mięsnych (beef-on-dairy) stały się nieoczekiwanym buforem dochodowym dla farm mleczarskich w USA. W czasach, gdy prognozy skupu mleka zbliżają się...
Amerykański rynek cottage cheese — produktu bliskiego europejskiemu serkowi wiejskiemu — zalicza jeden z najbardziej spektakularnych wzrostów w całym sektorze nabiałowym. Według danych firmy analitycznej Circana,...
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) ogłosił 20 kwietnia 2026 r. skierowanie nowych środków na wsparcie eksportu amerykańskich produktów mlecznych. Inicjatywa wpisuje się w szerszy program...
Stan Mississippi jako pierwszy w Stanach Zjednoczonych wprowadził zakaz produkcji i sprzedaży mleka hodowanego komórkowo. Ustawa House Bill 1153, podpisana 13 kwietnia 2026 r., wchodzi...
Na początku stycznia 2026 roku amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej ogłosił rewolucyjne zmiany w oficjalnych wytycznych żywieniowych, które mogą całkowicie odmienić światowy rynek...