W obwodach lwowskim, rówieńskim i tarnopolskim – zaledwie kilkadziesiąt kilometrów od polskiej granicy – powstają nowoczesne, wielkoobszarowe fermy mleczne. Ukraińskie Stowarzyszenie Producentów Mleka szacuje, że tempo wzrostu produkcji mleka surowego jest najszybsze na świecie, osiągając 3,4 mln ton w pierwszej połowie roku.
Rekordowa dynamika wzrostu produkcji
- Produkcja mleka wzrosła do 3,4 mln ton w I półroczu
- Najszybsze tempo wzrostu na świecie według lokalnych ekspertów
- Duże fermy przemysłowe zastępują małe gospodarstwa
- Nowoczesne technologie i wsparcie inwestorów zagranicznych
Wpływ na polski rynek mleczarski
- Potencjalne obniżenie cen skupu mleka w Polsce
- Zwiększona konkurencja dla polskich producentów
- Możliwość importu tańszego surowca przez przetwórnie
- Zagrożenie dla małych i średnich gospodarstw mlecznych
Co mówią eksperci branżowi?
Analitycy rynku mleka ostrzegają przed nadpodażą surowca w regionie. „Ukraińska produkcja może destabilizować ceny w całej Europie Środkowo-Wschodniej” – podkreślają specjaliści z Forum Mleczarskiego.
Jak przygotować się na zmiany – porady dla hodowców
- Zwiększenie efektywności produkcji przez optymalizację żywienia
- Inwestycje w jakość mleka (klasa Extra)
- Dywersyfikacja przychodów (sprzedaż bezpośrednia, przetwórstwo)
- Współpraca w ramach grup producenckich
Zobacz także: Rynek mleczarski w sierpniu 2025: raport Komisji Europejskiej i kluczowe zmiany cen
