Niedawne badanie przeprowadzone przez Radę Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) wykazało znaczące trendy w brytyjskim mleczarstwie, zwłaszcza gwałtowny wzrost wykorzystania seksowanego nasienia mlecznego oraz wzrost sprzedaży nasienia wołowego w sektorze mleczarskim. Dane obejmujące rok kończący się w kwietniu 2024 r. wskazują, że sprzedaż nasienia seksowanego wzrosła do 84% całego nasienia mlecznego, w porównaniu z 76% w 2023 r.
W przypadku rasy holsztyńskiej, która pozostaje najbardziej popularna wśród brytyjskich gospodarstw mlecznych, odnotowano jeszcze wyższe wyniki – 88% sprzedanego nasienia było seksowane. Powszechne stosowanie nasienia seksowanego pozwala hodowcom bydła mlecznego na bardziej selektywną hodowlę najlepszych samic, co jest kluczowym czynnikiem przyspieszającym postęp genetyczny w stadzie.
Po raz pierwszy sprzedaż nasienia wołowego przewyższyła sprzedaż nasienia mlecznego, stanowiąc obecnie 52% całego nasienia sprzedawanego gospodarstwom mlecznym. Zmiana ta poprawia jakość genetyczną stad mlecznych, koncentrując się na elitarnych samicach do produkcji mleka, oraz znacząco wpływa na łańcuch dostaw wołowiny. Oczekuje się, że większa część krzyżówek bydła mięsnego produkowanych przez sektor mleczarski przyczyni się do rozwoju przemysłu wołowiny.
AHDB zachęca rolników do korzystania z dostępnych narzędzi, takich jak oceny genomowe i Herd Genetic Report, w celu identyfikacji najlepszych samic do hodowli. Ta strategiczna hodowla jest kluczowa dla poprawy wydajności stada i ogólnej produktywności.
Marco Winters, szef genetyki zwierząt w AHDB, skomentował wyniki badań, zauważając: „Brytyjscy hodowcy bydła mlecznego są światowymi liderami w przyjmowaniu nasienia seksowanego. Ich postępowe podejście do nowoczesnych technologii zwiększających wydajność stada zasługuje na pochwałę”.
Zmiany te mają zmienić krajobraz zarówno sektora mleczarskiego, jak i wołowiny w Wielkiej Brytanii, podkreślając znaczącą zmianę w kierunku bardziej ukierunkowanych i wydajnych praktyk hodowlanych.
Zobacz także: USA przyznają 176 milionów dolarów Modernie na szczepionkę przeciwko ptasiej grypie
