W obliczu rosnącego zagrożenia wystąpienia pryszczycy w Europie, Polska Izba Mleka we współpracy z Głównym Inspektoratem Weterynarii zorganizowała spotkanie online z udziałem ponad 220 przedstawicieli branży mleczarskiej i lekarzy weterynarii. Celem było omówienie aktualnej sytuacji epidemiologicznej, zasad prewencji oraz działań interwencyjnych mających na celu ochronę polskiego sektora rolno-spożywczego przed skutkami tej groźnej choroby zakaźnej.
10 kwietnia 2025 r., z inicjatywy Polskiej Izby Mleka (PIM), odbyło się kluczowe spotkanie online, zorganizowane przez Główny Inspektorat Weterynarii (GIW), dotyczące zagrożenia wystąpienia pryszczycy w Polsce. Wydarzenie zgromadziło ponad 220 uczestników, w tym przedstawicieli zakładów mleczarskich, spółdzielni, lekarzy weterynarii oraz organizacji branżowych. Spotkanie miało na celu omówienie aktualnej sytuacji epidemiologicznej, wymianę informacji oraz zaplanowanie strategii szybkiego reagowania.
Czym jest pryszczyca i dlaczego stanowi poważne zagrożenie?
Pryszczyca to wysoce zakaźni wirusowa choroba zwierząt kopytnych, w tym bydła, trzody chlewnej, owiec i kóz. Charakteryzuje się wysoką zakaźnością i potencjalnie katastrofalnymi skutkami ekonomicznymi dla rolnictwa i przemysłu spożywczego. Wystąpienie pryszczycy wiąże się z natychmiastowym zakazem przemieszczania zwierząt, ograniczeniami w handlu międzynarodowym i koniecznością utylizacji zakażonych zwierząt.
Sytuacja epidemiologiczna i zagrożenie w Europie
Podczas spotkania szczegółowo przeanalizowano sytuację epidemiologiczną w Polsce oraz krajach sąsiednich. Zwrócono uwagę na wzrastającą liczbę ognisk pryszczycy w niektórych regionach Europy, co zwiększa ryzyko przedostania się wirusa do Polski.
Działania profilaktyczne i rola branży mleczarskiej
Spotkanie stanowiło platformę do wymiany dobrych praktyk i omówienia obowiązujących przepisów prawa UE oraz krajowego w kontekście przeciwdziałania pryszczycy. Dyskutowano m.in.:
- sposoby ochrony stad przed zakażeniem,
- procedury postępowania w zakładach przetwórczych,
- bezpieczeństwo mleka i produktów mleczarskich,
- obowiązki lekarzy weterynarii i producentów.
Powołanie grupy kryzysowej i materiały edukacyjne
Jednym z najważniejszych ustaleń było utworzenie Grupy Kryzysowej ds. Pryszczycy, której celem jest szybkie reagowanie, bieżąca wymiana informacji oraz koordynacja działań w przypadku wystąpienia zagrożenia. Osoby zainteresowane udziałem w grupie mogą kontaktować się z PIM pod adresem: [email protected].
Polska Izba Mleka zadeklarowała także udostępnienie wszystkim zainteresowanym materiałów edukacyjnych oraz prezentacji ze spotkania. Odpowiedzi na pytania uczestników mają zostać opublikowane na stronie internetowej GIW.
Znaczenie współpracy branżowej
Organizacja spotkania pokazuje, jak istotna jest współpraca między instytucjami państwowymi, branżą mleczarską i lekarzami weterynarii w zakresie prewencji i szybkiej reakcji na zagrożenia biologiczne. Tylko dzięki skoordynowanym działaniom możliwe będzie skuteczne zabezpieczenie sektora rolniczego i interesu całego społeczeństwa.
Zobacz także: Zalecenia PIM w związku z zagrożeniem pryszczycą: Jak chronić gospodarstwa mleczne?
