ZPPM zaprasza na bezpłatne szkolenie dla producentów i przetwórców mleka

Związek Polskich Przetwórców Mleka zaprasza na szkolenie „Technologiczne aspekty zrównoważenia produkcji mleka i żywca bydlęcego”, które odbędzie się 9 maja 2024 r. w Warszawie. Jest to szansa dla producentów i przetwórców mleka na zdobycie wiedzy o najnowszych technologiach i regulacjach unijnych, które wpływają na branżę mleczarską.

Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) organizuje bezpłatne szkolenie dla producentów i przetwórców mleka, które odbędzie się 9 maja 2024 r. w Centrum Konferencyjnym „Zielna” w Warszawie. Szkolenie to jest pierwszym z cyklu dziewięciu planowanych spotkań w ramach inicjatywy „Szkolenia – zrównoważony rozwój 2024”, mających na celu przygotowanie sektora mleczarskiego na nadchodzące zmiany regulacyjne i rynkowe.

W kontekście przyjęcia przez Unię Europejską strategii takich jak „Zielony ład”, „Od pola do stołu”, czy „Bioróżnorodności”, branża mleczarska stoi przed wyzwaniami związanymi z koniecznością dostosowania się do nowych przepisów dotyczących m.in. gospodarki opakowaniami oraz raportowania pozafinansowego (ESG). Zmiany te mają kluczowe znaczenie dla konkurencyjności, rentowności, a także kosztów produkcji w sektorze mleczarskim.

Szkolenie, które poprowadzi dr Jerzy Próchnicki, współzałożyciel i członek zarządu Polskiego Stowarzyszenia Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności, skupi się na praktycznych aspektach dostosowania procesów produkcji do wspomnianych wyżej wymogów. W programie przewidziano m.in. tematykę poprawy warunków dobrostanu bydła, roli żywienia pastwiskowego, a także optymalizacji systemów żywienia i emisji metanu oraz systemów pozyskiwania mleka.

Podczas szkolenia uczestnicy będą mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi technologiami oraz metodami, które mogą przyczynić się do zwiększenia efektywności i zrównoważenia produkcji. Dodatkowo, szkolenie przewiduje czas na rejestrację uczestników oraz przerwę kawową, co będzie doskonałą okazją do nawiązania kontaktów branżowych i wymiany doświadczeń.

ZPPM podkreśla, że szkolenie jest dofinansowane ze środków Funduszu Promocji Mleka, a liczba miejsc jest ograniczona. Udział w szkoleniu to nie tylko możliwość zdobycia cennych informacji, ale również okazja do dostosowania się do przyszłych wymagań rynkowych i legislacyjnych, co może zapewnić producentom i przetwórcom mleka przewagę konkurencyjną.

Zobacz także: Singapur: singapurski rynek otwarty dla polskiego mięsa wołowego