Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Główny Inspektorat Weterynarii stanowczo zaprzeczają doniesieniom o rzekomych problemach z eksportem polskich produktów mleczarskich do Brazylii. Świadectwa weterynaryjne obowiązują, system pre-listingu działa, a żadne procedury eksportowe nie zostały zawieszone. Resort rolnictwa wzywa do prowadzenia debaty w oparciu o fakty — nie o medialne sensacje i polityczne narracje.
Stan faktyczny — 5 maja 2026 r.
Polska posiada bilateralnie uzgodnione świadectwo weterynaryjne na mleko i produkty mleczarskie eksportowane do Brazylii. Procedury eksportowe są aktywne. Od 1 maja 2026 r. w tym zakresie nic się nie zmieniło — potwierdza Główny Inspektorat Weterynarii.
Co to jest pre-listing i dlaczego to zmiana na plus?
Dotychczas każdy zakład mleczarski — zarówno po stronie polskiej, jak i brazylijskiej — musiał osobno ubiegać się o zgodę na eksport. Procedura była czasochłonna i kosztowna, co stanowiło realną barierę dla mniejszych podmiotów.
Nowy system pre-listingu zmienia tę logikę: służby weterynaryjne samodzielnie wskazują zakłady spełniające unijne wymagania sanitarne i zdrowotne, a obie strony — Polska i Brazylia — akceptują tę listę bez konieczności indywidualnego sprawdzania każdego zakładu z osobna. To uproszczenie, które otwiera drogę do eksportu szerszej grupie polskich producentów.
Chronologia faktów: kiedy i co zostało uzgodnione?
Debata publiczna dotycząca eksportu do Brazylii wymaga osadzenia w faktach. Kluczowe daty i zdarzenia:
- 2021 r. — uzgodnienie świadectw weterynaryjnych obowiązujących do dziś.
- 24 września – 5 października 2018 r. — audyt brazylijskiego Departamentu Inspekcji Produktów Pochodzenia Zwierzęcego (DIPOA) dotyczący równoważności systemów inspekcji Polski i Brazylii.
- Listopad 2025 r. — GIW otrzymał informację o pozytywnym wyniku oceny utrzymania równoważności systemów inspekcji w obszarze mleka i produktów mleczarskich.
- 1 maja 2026 r. — data, od której — wbrew medialnym doniesieniom — nic się nie zmieniło w zakresie procedur eksportowych.
„Mam potwierdzenie Głównego Lekarza Weterynarii, że wszystkie uzgodnienia, które zostały zawarte do tej pory obowiązują. Brazylia niczego nie wycofała.”— Stefan Krajewski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Skąd wziął się alarm? MRiRW odpowiada Polskiej Izbie Mleka
Źródłem medialnego zamieszania były doniesienia powielane przez władze Polskiej Izby Mleka (PIM) oraz część polityków opozycji, sugerujące „perfidne blokowanie polskiego mleczarstwa” i brak świadectw weterynaryjnych na eksport do Brazylii. Ministerstwo Rolnictwa jednoznacznie ocenia te twierdzenia jako niezgodne z prawdą.
Resort zwraca uwagę na pewną niekonsekwencję w narracji PIM: jeszcze w 2024 r. Izba kategorycznie domagała się od rządu odrzucenia umowy UE-Mercosur. Dziś publicznie ubolewa nad rzekomą utratą korzyści z tej samej umowy.
Ważny kontekst: wymiana handlowa mleka i produktów mlecznych Polski z krajami Mercosur w praktyce nie występuje — ani w eksporcie, ani w imporcie. Alarm dotyczył zatem rynku, który jest dla polskiego mleczarstwa marginalny, a jego potencjał dopiero ma być rozwijany.
Polska potęga eksportowa — liczby mówią same za siebie
Wbrew narracji o kryzysie, polski eksport rolno-spożywczy ma się znakomicie:
| Eksport rolno-spożywczy Polski 2025 58,4 mld EUR 247,9 mld zł ▲ rekordowy poziom | Eksport mleczarski Polski 2025 3,5 mld EUR 14,8 mld zł ▲ w tym ponad 100 krajów | Eksport do krajów Mercosur kilkadziesiąt mln EUR rocznie — cały eksport rolno-spożywczy |
Zestawienie tych liczb pokazuje wyraźnie: Mercosur to dziś marginalny kierunek polskiego eksportu żywności. Nie oznacza to, że należy go ignorować — ale panika wokół rynku, który praktycznie nie istnieje w statystykach handlowych, jest nieuzasadniona.
Nowe rynki i realna dyplomacja gospodarcza
Zamiast skupiać się na medialnych kontrowersjach, resort rolnictwa intensywnie pracuje nad otwieraniem nowych, realnych rynków zbytu dla polskich produktów rolno-spożywczych. W ostatnim czasie Minister Krajewski sfinalizował lub zaawansował negocjacje dotyczące:
🇯🇵 Japonia — wołowina (zniesienie barier wiekowych) 🇰🇷 Korea Południowa — finalizacja certyfikacji mięsa 🇲🇦 Maroko — porozumienia weterynaryjne 🇺🇿 Uzbekistan — eksport bydła i drobiu
Równolegle rząd wzmacnia ochronę polskiego rynku wewnętrznego: minister Krajewski podpisał rozporządzenie zakazujące importu do Polski żywności zawierającej pozostałości pestycydów niedozwolonych w UE oraz zlecił zwiększenie kontroli granicznych. Polska żywność ma spełniać najwyższe standardy — i takich samych standardów wymaga się od importu.
Podsumowanie: fakty zamiast paniki
Doniesienia o problemach z eksportem polskiego mleka do Brazylii nie mają pokrycia w rzeczywistości — potwierdza to zarówno Ministerstwo Rolnictwa, jak i Główny Inspektorat Weterynarii. Świadectwa weterynaryjne są ważne, system pre-listingu działa, a procedury eksportowe pozostają niezmienione od 1 maja 2026 r. Tymczasem faktyczna skala wymiany handlowej z krajami Mercosur jest minimalna — to rynek do zbudowania, nie utracony. Polski eksport mleczarski osiągnął w 2025 r. 3,5 mld EUR i dociera do ponad 100 krajów. To solidny fundament — który warto chronić rzetelną informacją, a nie medialnym niepokojem.
Zobacz także: Lekka sałatka z fetą i warzywami